Эгер чындап эле тез тамак турган даамдуу, пайдалуу тамак келеби? Аракет Mutter Mushroom Пад Subzi. Сиздин ингредиенттер даярдалган кийин, ал түз тамак бир нече мүнөт гана талап кылынат!
Эмне керек
- 1 чыны жашыл буурчак (жаңы же тоъдурулган)
- 1 фунт / 500-ж. баскычы козу карындар (тазаланган жана кирди кесип)
- 1
- чоң пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2 кесилет, сарымсак (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 аш кашык.
- куркума порошок
- 1/2 аш кашык. зире уруктар
- 1/2 аш кашык. кызыл калемпирден жасалган порошок
- 2 косыныз. өсүмдүк тамак-майы (же canola же күн карама майы)
- Гарнирлер: кориандр (таза, майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- орто отко, катуу көмөч казанга тамак майды ысытып. Кийин ысык, кошуп зире уруктар spluttering жолго чейин жана Fry.
- кубарып, алтын чейин сарымсак жана Fry кошуу. Азыр жумшак чейин пияз, Fry кошуу.
- буурчак, козу карындарды жана майдаланган жыттуу кошуу. даамын жана козу карын, алардын ширелерди чечип бере башташы чейин тамак туз кош. кээде кыл. өрт өчүрүү.
- Ысык Chapatis майдаланган кориандр менен Гарнирлер менен кызмат ( Индия дарбуздун ) же Parathas ( пан-куурулган Индия дарбуздун ).