Бул жүгөрү Custard рецепт жеңил, бирок дагы деле бактылуу жана канааттандырарлык. Бул таттуу тамактарына ар кандай кереметтүү тарап булар түзөт. Крем жумшак жана майлуу болгондуктан, texturally, ал барбекю чочконун эти, куурулган Стейк, куурулган балык сыяктуу нерселер үчүн абдан дал келет.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө жатка данектери (жаңы же тоъдурулган ээрисин)
- 1 1/2 чыны оор каймак
- 1/2 чыны сүт
- 1 1/4 аш кашык. туз
- бир ууч
- Кайенна
- 3 ири
- жумуртканын сарысы
- 2 чоң жумуртка
Кантип тапсам болот?
1. чоң казандын ичинде жүгөрү, каймак, сүт, туз жана Кайенна кошкула. көп козгогон, орто жылуулук үстүнөн Ликашенконун аралашмасын алып келгиле. аптапта Табаны алып салуу жана аралашма бир аз салкын болсун.
2. Этияттык менен абдан жылмакай чейин Комбайн жана шорпо салып аралашмасын куябыз. бөлүп коюу.
2. Preheat меш менен 325 градус F. Butter алты 6-кебезден ramekins жана 9 салып кой, - 13-дюймдук банк антенна.
3. чоң кеседе жумуртка жана жумуртка сарысы комбинаты жана 30 секунд бажыканадан.
Жай жумуртка менен жылуу Custard аралашмасын, камырдан чейин жасалса, бир эле учурда бир чыны боюнча 1/2 чыны менен толукталсын. даяр ramekins салып аралашмасын сузгу.
4. ramekins эки капталындагы чейин бириктире келип банк бир табакка колун салып, ысык суу түтүгү төк. жатка Custard гана белгиленет 30 35 мүнөткө чейин, же чейин бышыр. банк табактагы суудан ramekins алып салуу жана кызмат чейин 10 мүнөт салкын болсун.
5. Сиз туура ramekins чейин жатка custards жесе болот, же unmold жана плиталардын боюнча кызмат кыла алат. unmold, Custard жана жумшартуу ramekin ортосундагы бычак чуркап, бир табак көздөй үстүнөн текскерилетүү үчүн.
Recipe ноталары жана сунуштар
• Сиз биринчи эгин меши менен, бул ыкма менен бир аз көбүрөөк даамын кошо аласыз. бир банк баракта жана куурдак боюнча Singel катмарынын эгин тараткан 350 ° F мешке алтын Браун чейин, 15, 20 мүнөт. салышы даярдоо багытталган эле.
• Эгер сиз бул ыкма үчүн жаңы эгин колдонуп жаткан болсо, жатка буудай алып салуу жолу жайпак табак, анын жыйынтыгы боюнча Жүгөрү кулагы туруп, бир курч бычак колдонуп, тизиле чейин майдалап кесип болуп саналат. Мындай майлуу жатка Custard катары көбүрөөк жатка даамын келет тамактар үчүн майдалап кесип өткөндөн кийин, сиз супсак тарабын колдонуп жатасыз, ошондуктан бычак жокко чыгарууга жана калган түртүп кулагынын узундугу аны басып, жүгөрү жана сүт.
Кэти Кингсли түзөтө Recipe.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 361 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 375 мг-дан |
| натрийдин | 661 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 14 г |