Румын тоок kabobs / кебабда же frigarui Бул рецепт тажрыйбалуу тоок гана же тооктун этин жана жашылча менен айкалыштыруу менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
Frigarui да пияз, калемпир, помидор жана козу карын менен skewered чочконун эти же уй эти, кээде эт менен жасалган болушу мүмкүн, анан куурулган.
Бул элдик румын көчө аш адатта mujdei де Usturoi деп аталган бир сарымсак соус менен кызмат кылып жатат. силер ойлогондой эле, румын ашпозчулар бар бул соус көптөгөн котормолорунда бар. Төмөндө менин чыгаруу үчүн салышы кара ..
Бул жерде дагы бир нерсе Румыниянын Chicken шашлык же Frigarui сүрөт.
Эмне керек
- Chicken үчүн:
- 1 фунт колдук, Skinless тоок төшү, 1 1/2-дюймдук кесимчелер
- : White үчүн:
- 1 Ounce аралаш майдаланган чөптөр (ангина, розмарин, петрушка)
- 1/2 чай кашык калемпир
- 1/2 лимон ширеси
- 1 чай кашык шекер
- 1/2 чай кашык имбир
- 2 кесилет, кыйналган сарымсак
- 3 алтын йогурт
- Сарымсак Sauce үчүн:
- 1 Сарымсактын бүт башчысы, узунунан кесилет бөлүнөт
- 1 чай кашык туз
- 2 кашык күн карама майы, же зайтун майын,
- 1/2 чыны сүзмө
- даамы Black калемпир
Кантип тапсам болот?
тоок Marinate
- пластик индекси-жогорку баштыкка, 1 Ounce аралаш майдаланган чөп, 1/2 чай кашык калемпир, 1/2 лимон ширеси, 1 чай кашык шекер, 1/2 чай кашык Алекс, 2 кесилет, жанчылган сарымсак жана 3 алтын йогурт менен айкалыштырган.
- тоок баягы кошуу, толугу менен: White менен тоок даана шыбап, жана шроттор, полиэтилен менен жаап, түнөп, же, жок эле дегенде, үч саат.
Chicken Grill
- Grill жылытуу. Алар Grill от кармай алышпайт, ошондуктан бир сааттай үчүн сууга малынган алынган беседке боюнча Thread тоок даана.
- бышырып жаткан Grill тоок шашлык майлап Решетки 10 15 мүнөт же кылган чейин, бир нече жолу кайрылып.
- Бул да бройлера же мешке, жабык Grill даярдалган болот. Mujjdei де Usturoi менен кызмат кылгыла.
Сарымсак-ууууууу-Make
- Cream бир паста турат, же ашпозчу, анын бычагы менен кесүү бортунда же ылай менен, сокбилек менен болот чейин 1 чай кашык туз менен сарымсак.
- кичинекей идиштеги сарымсак сүйкөдү жана тандоо, 2 аш кашык зайтун майын кошуп. бир айры менен сабап, же ал өтө эле аралаш жана бир аз куш чейин бажыканадан. Бул тууралуу 3 минут талап кылынышы керек.
- 1/2 чыны каймакты жана кара калемпир мол кошуу. жакшы Mix.
- Бул румын сарымсак чыгы кандай куурулган эт же балык, French Fries же бышырылган картошка, Pizza же жүрөк эмне каалайт менен эле кетет.
Сиз Kabob айт, мен шашлык деп айт:
Бул шиш кебек, ошондой эле буудай kabob, кебеги, kabab, түрк жана темир боюнча айланма жана куурулган эт сөз келип чыккан (сөзмө-сөз айтканда, шашлык, "темир" дегенди билдирет.) Деп айтылат
Kabobs барбекю эти кылыч колдонгон түрк урууларынын аскер ачык талаа от жагышып төрөлгөн.
Албетте, түкүрүп-меши эт Чыгыш батыш арасында күчтүү бойдон кала берүүдө. Бардык козу менен чочколор өзгөчө окуялар менен чоктун үстүнө, көптөгөн шериктештиктерди дем алыш күндөрү саал ачуусун жатат. Бул тууралуу көп түкүрүү-меши эт .
Бирок тийиштүү жабдуулар жок болсо да, көптөгөн үй-бүлөлөр жергиликтүү меши же дүкөндөн меши алардын түкүрүгү салып. түкүрүү кууруганда бир жөнөкөй версия kabobs / шашлык болуп саналат.
Бул жерде дагы чыгышында Kabob Recipes сиз ээ болушу мүмкүн эмес.
Бул жыйнакка дагы бир тоок kabob болуп орус Chicken Kabobs бышырып алдында йогурт менен маринатталган жатат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 530 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 115 мг-дан |
| натрийдин | 123 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 36 г |