Корея kimbap суши сыяктуу көп карап күрүч кандаштарын болуп саналат. Kimbap үчүн салттуу толтуруунун нерсе барат тажрыйбалуу жашылча, жумуртка, эт жана / же жасалма бир далай, бирок бул күн кирет. New York шаарына Сеул тартып, тамак качандыр бир тузсуз Ачуу чейин өзгөрүп турат. Kimbap бир Корея нускасы сыяктуу бутерброд-кандайдыр бир диета, батуусуна, же шылтоо бата толтуруусун өзгөртө аласыз.
Ким же журогундо Корейский балыр кургатылган билдирет, жана БАП же боп күрүч билдирет. Chamchi (Корейски тунец) Туна жана башка жашылча менен толгон, кимчи kimbap төгүүнү кимчи анын жылдыздардын бири катары, жана Chungmu kimbap Кореяда Chungmu шаарынан чыккан күрүч гана ролл болуп саналат. Төмөнкү салттуу жана салттуу эмес kimbap толтурган ар кандай аракет кыл.
Эмне керек
- 4-барактар балырлар (кургатылган, Нори)
- 2 чөйчөкчө күрүч (бышырылган)
- 2 аш кашык. күнжүт майы
- 2 аш кашык. туз
- Салттуу Kimbap тамак үчүн:
- 1 сабиз (julienned)
- 1 бадыраң (узун-тилке кылып кесип)
- 2 жумуртка
- 8 OZ. уйдун эти (bulgogi)
- ашканын жана 1/2 LB. (parboiled)
- 5 туздалган чамгыр (-тилке кылып кесип)
- Кошумча: тууроо краб
- Кошумча: балык пирогу
- Башка таанымал толтуруу сунуштар:
- Ышталган семга, каймак, сыр
- Кимчи жана сыр
- Спам, май жана жашылча
- Хам, сыр
- ромэн, ашкөк, сыр менен Tuna салат
Кантип тапсам болот?
- Күрүч дээрлик муздайт да, аралашып кунжут майы , туз.
- Түркия-кууруу сабиз туз сызыкча менен кыскача.
- Түркия-кууруу туз сызыкча менен бадыраң.
- жалпак омлет салып жумуртка бирдей сары чейин жана Fry бажыканадан.
- Cut узун тилке кылып жумуртка бышырып.
- Кук bulgogi рецепт багыттар боюнча.
- а бамбук суши чыгырык же калай кое бир бөлүгүн колдонуп, ылдый кургатылган балыры жалтырак тарабын жатты.
- жогорку 1/3 жылаңач калтырып, балыр 2/3 көздөй күрүч тууралуу ½ чөйчөктү жайланышышты. Эгер манжалары же күрүч ылдый сылап үчүн кашык түшүм болсо, жабышчаак ашканадан аз аласыз.
- чейин балыр түбүнөн жол 1/3 айланып уланткан жатты.
- башка толтуруунун үстүнө жатты.
- толтуруунун калуу үчүн басып, (эгер уктап жаткан баштык тоголотуп жатасыз ас) түбүнөн Roll.
- Сиз тоголотуп мындан ары да, бамбук килеминде аягында түшүп, бүт нерсени сууруп.
- чогуу түрмөк китепти кармап жогорку тигилген бирге суу кичинекей бир DAB жайланышышты.
- бөлүп жана башка балыры барактардын менен мындан ары да.
- 7 8 даана ар бир түрмөк кесип.