Tikka масала Кабарларга Англияда таанымал ресторан тамак (Brits алардын Индия ресторандарына жакшы көрөм) болуп саналат. Бирок, жөн эле Башкы TSO анын тоок америкалык ойлоп, Tikka масала британ ойлоп - бул маанилүү эмес,. Ал үчүн бир жеңил тамак болот жана убакыт, балким, сен 30 мүнөттүн ичинде аны кызмат кыла албайт дегенди билдирет, ал да тез эле бул муздаткычка marinating кетирип арзандатуу болот.
Эмне керек
- 1 фунт
- козу тамак эт
- : White үчүн:
- 1/2 чыны айран
- 1 Сарымсактын (талкалашкан)
- 1/2 дюйм Алекс (кесилген жана темир торлуу)
- 1 кашык
- гарам масала (көпчүлүк чолпонай бөлүмдөрүндө жеткиликтүү)
- 1 чымчым Кайенна калемпир
- Sauce үчүн:
- 1 кашык тамак-майы
- 1/2 кичине пияз (кесилген жана майдаланган)
- 1 кашык гарам масала
- 1 Сарымсактын (кесилген жана чыйратылган майдаланган)
- 1/2 дюйм Алекс (баскынчылык Кусочки)
- 1/2 jalapeno калемпир (Криштиану Роналду жана чыйратылган майдаланган)
- 1/2 кесилген помидор Petite болот (7,5 алтын Petite кесилген)
- 1/2 чыны оор каймак
Кантип тапсам болот?
- Айыбымды тазарта: White аралашмасын чогуу козгойт.
- Бир zippered пакетке куюп тоок кошуп, жакшылап көйнөк козунун чачсын. Муздаткычка түн.
- Жылуулук Меш бройлера жана бүктөлүп менен бышыруу баракты төшөйт.
- : White кээ бир (бирок бардыгы эмес) алып салуу үчүн, баштыктагы жана кагаз лг ортосунда PAT келген козуну алып салуу.
- Сенатор талаштуу козу боюнча экинчи стойкага чокусуна чейин ал күрөң баштайт 5 7 мүнөткө чейин. четке козуну кой.
- Ошол эле учурда, жылуулук орто ысык бир орто Skillet май.
- , Пияз кошуу тунук чейин гарам масала жана Sauté чачсын. сарымсак, Рыжий жана jalapeno кошуу жана узак 1 мүнөт бышырышат.
- Помидордун аралашма кургак башталганга чейин, кээде козгогон, 10 мүнөт бышырышат. каймак кыл.
- соус менен козуну кошуу. Мөөн 10 мүнөт анда күрүч тейлейт.
шарттары
Басмати күрүчү бул козу Tikka масала мыкты күрүч тандоо болуп саналат. Сиз бул сары үчүн күрүч жер куркума менен 1/2 чай кашык кошуп алат. күрүч даяр болгондо, айрым тоъдурулган буурчак сүйөлү жана буурчак күрүч казанда 5 мүнөт тамак мүмкүндүк берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1234 |
| Бардык Fat | 75 г |
| каныккан майларды көп | 35 г |
| тойбогон Fat | 28 г |
| Cholesterol | 288 мг-дан |
| натрийдин | 259 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 72 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 71 г |