Салкын аба ырайы жакындап жана мезгилдүү даамы үчүн даяр же жөн гана жетиштүү ала албайм жокпу, ак чечек, сироп жашоодо, бул чечек май рецепт ырахат сөзсүз болот. Бир жолу даярдап, ак чечек май үчүн кытырак бардык нерсе боюнча улуу Muffins сен ойлонуп дагы ... эле нерсе жөнүндө.
клен май катары белгилүү, эмне үчүн эки жол бар. Төмөнкү ыкма-жылы, май клен ширеси кошулган эмес. салттуу ыкма менен, таза ак чечек сироп ысып, муздатып, анан май сыяктуу касиет өндүрүү үчүн кыймылга келди. Да даамдуу, ал эми бул эки ыкмаларын колдонууга арзырлык.
Эмне керек
- 1/2 чыны
- жумшартылган май
- 1/4 чыны
- ак чечек, сироп
Кантип тапсам болот?
- кылдаттык менен кошулган эки чейин май жана электр аралаштырганы менен аралаштырып.
- Муздаткычка май аралашмасы чейин колдонулушу керек.
More жөнүндө клен Butter
Ак чечек, май да, ак чечек, каймак же ак чечек, жайылган деп аталат. Кээ бир адамдар кайнап жогору сироп ысытып, аны жана анда салкын жол. Кийинки, ал жылмакай болуп калат чейин жарым сааттай жатат - жана май сыяктуу ырааттуулук салып. Бул учурда, ал, чынында, май жок.
Эреже катары, баа Жарык Эмбер ширеси клен май бул түрүн жасоо үчүн колдонулат.
Кээде ак чечек, май бир даамы май үчүн чыныгы май аралашкан болот. Ал бүткөндөн кийин, ширеси үчүн май катышы 2: 1. (Бул жогоруда ыкма менен иши болот.)
ак чечек, май да түрлөрү корица кошумча даамы үчүн кошо мүмкүн. Алар жөн гана бир нерсе жөнүндө жаюу үчүн идеалдуу кылат арахис май, ырааттуулук жок. Ошондой эле торт боюнча чыда катары колдонууга болот.
Клен сиробу тууралуу көбүрөөк маалымат
Таза ак чечек, сироп кант чечекти, кара ак чечек, кызыл чечек дарактардын болгон ширелүү келип чыгат. шире кеч кышында же эрте жазда дарактарды кесип алып келип чыгат. тешиктер жүгүн бургуланган жана шире чогулган болгондо, анда калган топтолгон сироп өндүрүү карарып кетти. Sugarbush же Sugarwood чарбалары клен сироп жасап жерлер. ширенин кант жайда, кант болma жанымда же кумшекер жайда катары белгилүү болгон учурда кайнатып жатат.
Канада жана АКШ translucency же тыгыздыгы негизинде таза ак чечек, ширени класс түрлөрүнө кабырчыгы бар. Ал, негизинен, сахароза кантты түзөт. Америкалык сироп клен бадалдан чыккан дээрлик толугу менен жана ошондой эле белгиленген керек "чечекти". Жеке мамлекеттер ширеси, кенди кошумча стандарттар бар.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 128 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 31 мг-дан |
| натрийдин | 3 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |