Кимчини Pot Түштүк Black-Eyed Peas менен Хам Hock

Бул жеңил Black Eyed Peas кургатылган буурчак, жай эт, Балык Hock жана татымалдарды жөнөкөй айкалыштыруу менен бышырылган менен жүргүзүлөт.

Бул ыкма үчүн, кара көздүү буурчак тендер чейин stovetop боюнча өзүнчө бышырып, андан кийин калган ингредиенттердин кошулуп жатасыз жай жакага . Көптөр буурчак жана буурчак жай жакага тендердик болуу кыйынга турат. Бул туз же кислота компоненттер, суу катуулук же буурчак жана төө буурчак жашка да себеп болушу мүмкүн. буурчак чейинки тамак буурчак назик жана акылга сыярлык өлчөмдө кылган болот камсыз кылат.

Эмне керек

• 1 фунт кургатылган кара көздүү буурчак
• 1 чоң пияз (кесилген)
• 1 чоң Балык Балык Hock
• 2 4 тилкелери үчүн
• бекон (алуубуз, бышырылган)
• 1/8 1/4 чай кашык менен кайен калемпири (же даамын)
• 1/2 чай кашык сарымсак порошогун (же пайдалануу 1 жаңы Сарымсактын, чабак)
• 1-Адал туз 2 чай кашык (же даамын)

Кантип тапсам болот?

1. бир чоң казанды, буурчак үстүнөн 3 оолактап суу менен буурчак камтыйт. Бир жаранын алып температураны төмөндөтүү, андан кийин 1 саат 45 мүнөт себилип, же буурчак тендердик чейин.
2. Ошол эле учурда, Балык Hock кесинди, пияз, чочконун, калемпир, жай жакага менен сарымсак жана туз коюп. 3 чөйчөкчө жана суу кошуу. Жаап, 1 саат жогору тамак.
3. буурчак назик болсо, агын жана жай жакага берүү. Төмөн жылуулук кыскартуу; жаап, 5 7 саатка чейин тамак.

1. казанда Балык Hock алып салуу. Hock жана жашаган же жанчып этин алып салуу. эт буурчак кайрадан кошуу.
2. Татып халал туз кошуп, зарыл болсо, жаны кара калемпир негиз.
3. Буурчак кызмат конокко Конбрид менен .

Сунуштар жана Variations

• ордуна кайен калемпири менен моюн сунган кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн болжол менен 1/2 1 чай кашык кошуу.
• пияз менен бирге өлүгү чопо идишке казанга майдаланган жашыл же кызыл калемпир менен 1/2 чыны кошуу.
• пияз менен бирге өлүгү чопо идишке казанга кесинди сельдерей болжол менен 1/2 чыны кошуу.
• барундуки үчүн jalapeno калемпир бир чай кашык же эки кош.
• Ордуна Балык Hock менен, калган же сатып алуубуз Хам менен бирге кылдат Балык сөөгүн кошуу.
• Мындай andouille же kielbasa катары 12 тилинген же кесилген ышталган колбаса 16 Алтын менен менен чочконун алмаштыруу.
• Түштүк-батыш жыт алуу үчүн, буурчак менен өлүгү чопо идишке казанга жер зиренин чили дарыдан бир чай кашык жана 1/2 чай кашык кошуу.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	69
Бардык Fat	1 г
каныккан майларды көп	0 г
тойбогон Fat	0 г
Cholesterol	4 мг-дан
натрийдин	512 мг-дан
Көмүрсуулар	10 г
Тамактанууга Fiber	4 г
протеин	5 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)