Plain куурулган капуста даамдуу көп, бирок бир аз Түтөтүлүүчү заттар менен аны jazzing жакшы нерсе да жакшы кылат. Карри порошок - адатта, зире, куркума, сары кычы, Рыжий кориандрдын, сүйүнүп, жана башка жыттуу ахлакка менен - жылынып, бирок абдан ысык эмес болуп жатса, ошондуктан сен балдар менен азыктанып жаткан болсо, жакшы материалдар даражалуу аралаштыруу болду же ачуу тамак сак адамдар. Бул көпчүлүк супермаркеттердин жыттуу курал таап жеңил, бирок сиз даяр аралашмасын пайдалануу жөнөкөйлүгү сабап, мүмкүн эмес. Ак үйдүн артык көрөсүз? Тай Food Expert Дарлен Шмидт бул сунуш Easy Керри Powder салышы; ал жылуулук жактырган даражасын жооп же Индиянын Карри ахлакка жакын казып үчүн жекече болот.
Recipe сунуштар: Бул негизги рецепт Сүйүктүү чолпонай чекме эксперимент үчүн мыкты үлгүсү болуп саналат. Рас-ел hanout, гарам масала, же baharat көр. (Мисалы, Эски-Бей катары туз, камтыган даярдаган жыпар жыттуу аралашмасын колдонуп жатасыз, анда туз деп чымчым өткөрүп!)
Көбүрөөк жашылча тамак үчүн балдар азгырууга аракет кылган ? кичинекей, тиштеп-өлчөмдөгү бөлүктөргө данекке бузуп көргүлө, ал эми тамак аташты "капуста башка." баары кызыктуу болушу үчүн, кандайдыр бир бутакка салып капуста, куюп, балдар өз колдору менен ичсин. бир шум болуп, "Popcorn" кантип колдонсок болот, же тамак-жылдын башында - изилдөөлөр балдар, алар ачка болгондо көбүрөөк жашылча тамак экендигин көрсөттү. кичинекей данекке (адатта, 10, 15 мүнөт) тамак аз убакытты талап кылат, ошондуктан алар боюнча көз салып, унутпа. (Ал эми кезектеги күйбөйт деп айта албайм - алар азгырыктардын жатканда балдар, алар тамак жеп жатасыз жөнүндө билүүгө татыктуу, ал эми билебиз!)
Бул салышы жакшы көрөм, бирок керек Пасах kitniyot-бекер нускасын ? Бул аракет Алтын ичирмекмин капуста куркума тартып түстүү бир эстрадалык алат.
Эмне керек
- 1 капуста ири башчысы
- 2 кашык сызма зайтун майын,
- 1 же 2 чай кашык Карри порошок
- Кошер туз же деңиз туз Айкөл чымчым (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
1. Preheat меш 425 ° F га чейин (220 ° C). пергамент кагаз менен чоң чабуусунун банк баракты Line (сиз каалайт элем, эгер сиз аны өткөрүп алат да, пергамент, ишембиликке бир аз жардам берет).
2. Таза жана негизги түстүү капуста, анан кесип же чакан жана орто жалбырактардын салып башын сындырып (тамак-аш да, көмөк көрсөтүү сыяктуу эле орто данекке сактоого аракет). банк барагында, нөшөр менен кошо зайтун майы боюнча капуста салып, Карри, порошок колдонуу менен чачат.
Curry 1 чай кашык менен баштоо жана капустада абдан чоң башын же андан даам керектөөсүнүн артык болсо дагы. Колу таза кийим менен чачсын. туз берешен кооптонуу менен чач кайра чачсын.
3. данекке назик жана жалбырактардын өлчөмүнө жараша, 20, 30 мүнөт, caramelize баштайт чейин, тамак учурунда бир нече жолу кайрылып, камырды мешке Жаркое капуста. Enjoy!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 115 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 138 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 4 г |