Бул тоок кечки бир көмөч казанга бышырылган толук тамак болуп саналат. тоок жана жашылчалар жөнөкөй татымалдарды кошуп алтын толук бышырып. Кыйылган чейин тоок колдонуу же сүйүктүү сөөк-тоок бөлүктөрүндө колдонулат: ал, айрыкча, жакшы голени, бүт буттарынын, тизесине менен жасалган.
сен алдыда боло турган бош күн бар болсо, эртеси аны тоок эти жана жашылча даярдайт. банк табактагы баарын кой. төмөн Табаны жаап, муздаткычка салып; үйгө жана ага кошумча 10 15 мүнөт бышырып пландаштырып жатканда камырды мешке салып, аны поп.
табак, ошондой эле ар түрдүү болуп саналат. табактагы бир кубатуулугу rutabaga же кесинди parsnips кошуу же алуубуз помидор бир дурус кошууга болот. Sauteed кесинди жаңы козу карындар дагы бир жакшы мүмкүнчүлүк болуп саналат. Сен бир бакча өсүмдүктөрүнүн бир күйөрман жок болсо, кошумча картошка же сельдерей кошуу. булар абдан кечиримдүү, ошондуктан сиздин даамын жараша ылайыкташтыра. кошумча жыт алуу үчүн, жаңы чөбүнүн сарымсактын бир нече тиштери менен тоок эти жана жашылча умтулса же сарымсак күкүм же туз жана калемпир менен бирге чөптү татымал-ахлакка, аларды чачат.
Бул үй ашпозчуга үчүн кемчиликсиз бир жеңил жана даамдуу тамак болуп саналат, ал эми бул жонокой бир көп үй-бүлө үчүн эки эсе. Тоок эти жана жашылча-жаны менен кызмат кылгыла бышырылган печений же ттана нан .
Эмне керек
- 3 мина тоок бөлүктөрү (мисалы, бир кесип-чейин тоок, буттары темирден +, бүт буттар, ж.б.)
- 1-майда жашыл калемпир
- 1 кичинекей кызыл калемпир
- 2 орто пияз
- 4 орто картошка
- 4 сабиз
- 2 чоң сельдерей кабыргасы
- 2 кашык зайтун майын,
- Чымчым туз Кошер
- чымчып калемпир
- Чымчып калемпир
Кантип тапсам болот?
- мешке 425 F. Line 9 менен 13-дюймдук банк унитаз жана тереъ кууруганда оор төмөн унитаз жылуулук.
- жашыл жана кызыл калемпир менен чечип, үстүн жана Боттомсго кесим. үрөндөрдү жана ак кабыргасы алып салуу жана шакектерге калемпирдин чийиндер.
- пияз басчу төрт шпалдар ар бир кесип.
- картошканы кабыгы менен төрттөн салып чийиндер.
- сабиз басчу менен боелуп, аларды кесип салып 1-дюймдук тур.
- 1-дюймдук бүдүрчөлөр салып диоганалдуу сельдерей кабыргасы кесип.
- идиштин ичинде, аны менен кошо зайтун майы Кесилген чейин жашылча чачсын.
- даяр банк көмөч тоок тыйын жана жашылча уюштуруу. Кошер туз жана калемпир менен чач. калемпирдин менен желпи чач.
- 40 45 мүнөткө чейин бышырып, же жашылча-назик, карапайым ышталган жана тоок алтын күрөң чейин. Тамак аркылуу жарымына жөнүндө унитаз ширелерин менен Наристенин.
шарттары
- жок дегенде 165 F заматта окуп термометрди боюнча тооктун жоон даана киргизилген температурасында (козгогон эмес, сөөк) изде.
- Алар түрүндөгү жогорку крахмал банк картошка жакшы кармап, анткени төмөн крахмал кызыл тору картошка бул тамак үчүн кемчиликсиз болуп саналат. Кээ бир башка жакшы параметрлери fingerlings камтыйт, жаңы картошка, же Юкон алтын. картошка сүртүп жана сиз болсо, самсаалап, аларды чыгып кетүүгө болот.
- Кытырак тери үчүн, бышыруу, казанга салып, аны коюу алдында 1 кашык зайтун майы менен тоок көздөрү чанагынан чыгып кетет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1012 |
| Бардык Fat | 53 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 23 г |
| Cholesterol | 285 мг-дан |
| натрийдин | 460 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 94 г |