01 09
тааныштыруу
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. Бул сүрөттө этап-этабы менен максатында үчүн рецепт Custard-толо Phyllo Rolls колдонулуп келе жатат. Бул үчүн белгилүү жомоктор ыкма менен жасоо болуп саналат Galaktoboureko ; Бирок, Балык грек толуп phyllo токочторду, колдонулган кереметтүү толтурган көптөгөн менен толтурса болот.
муздаткычтан күнү чейин phyllo камыр эритишет. башталышына чейин бөлмө температурасына phyllo алып, аны толтуруу даярдалган жана кондитер кабыл баштоого даяр күнгө чейин пакетти ачып жаткан жерибиз жок.
Эгер аны ачып жатканда, жетип, кагаз же полиэтилен жана муздак ным сүлгү бир бөлүгү менен жаап пайдаланылбаган бөлүгүн сактап.
кармоодо өз колу менен, кургак менен камсыз кылуу керек.
02-жылдын 09
Phyllo жадыбалда бүктөп
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. узундугу боюнча жарым баракты бүктөп кой.
каймак май менен ойлуулук катмарын тазалап туруъуз.
03 09
Filling кошуу
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. Place толтуруу (2 2 1/2 tablespoonfuls чейин) phyllo (кыска жагына) ылдый кесип, тараптан болжол менен 1 түбүнөн менен дюймдук жана 1 1/2 2 сантиметр.
04 09
Roll түзүшүнө Phyllo
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. phyllo түбүнөн түзүшүнө алып, бүктөп, эки же үч жолу тоголотуп келгиле.
05-жылдын 09
Келишим түзүүчү бүктөп
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. phyllo бир тарапты, бүктөп.
06-жылдын 09
Other Side бүктөп
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. башка тарапка Fold тоголотуп түз канал түзүү үчүн.
Эскертүү: бир тарапты бүктөм пайда болгонго чейин эки же үч жолу аны Rolling ал жасайт деп phyllo аркылуу сындырууга Custard алдын алууга жардам берет.
07-жылдын 09
Roll кондитер Up
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. Кондитердик азыктар пакеттин салып Roll.
ал phyllo баса белгилеген эле окшойт, анда желпи май же каймак менен жууп, (ал бузууга алып келиши мүмкүн) (ыкма жараша).
08 09
Бышыруу Pan-жылы орду
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. аяктаган толгон түрмөк эмес-таяк болуп, майлуу, же жыттанарын (бир рецепт) ачык аягында түшүп менен бышыруу көмөч кой.
09-жылдын 09
Recipe багыттары боюнча бышырып
Сүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. толтурулган тизмелерин тыгыз (Жаж жок) банк көмөч, рецепт багыттар боюнча май же каймак менен катмарын салып, жука.
Дагы, бул сүрөттө этап-этабы менен максатында, анткени рецепт Custard-толо Phyllo Rolls колдонулган. Бул үчүн белгилүү жомоктор ыкма менен жасоо болуп саналат Galaktoboureko ; Бирок, Балык грек толуп phyllo токочторду, колдонулган кереметтүү толтурган көптөгөн менен толтурса болот.