Frozen кальмар таза болот да, бир чечим болуп саналат. Кар көчкүсү жана эритүү кальмар дагы тендер кабыл катаал булчуң талчаларынын айрым талкалап жардам берет.
Frozen кальмар кернейдей, сатылган (тазаланып органдары) жана көрксүз же кууруп же шакектерге чакырган башка Recipes үчүн шакектерге кесип. тамак-аш даярдоо үчүн кальмар эришинин жана даярдоо үчүн бул жеңил кадамдарды.
Муну кандай жасаш керек
- Defrost түнү муздаткычта же муздак суу астында кальмар (1 мүрөккепте мина күнүнө 1/2 саат).
- Кальмар тазаланышы керек болсо, анын изи менен кальмар тазалоо үчүн кандай .
- кальмар тазаланган болсо, эрүү кийин, кум жана башка урандылардын жок кичинекей даана бойдон муздак суу менен шакектерин, түтүктөр тегерегинде колду жаюуда жана ишеничтүү эле ынануу үчүн астына чуркап.
- бөлүп жана соолутат.
- дароо колдонуп жок болсо, муздаткычка бир желдетилчү идишке дүкөнүн. ээрисин кийин, 3 күндүк мөөнөттө колдонулат.
шарттары
- Чакан тоъдурулган кальмар 5 килограммдык кутучага бүт сатып кыйла үнөмдүү болуп саналат.
- бөлүп, жарым-жартылай кальмар жок болот эле чейин эритишет.
- аз санда тоңдургуч капка салып, аны жана refreeze. Жалпысынан алганда, көрксүз = 1 фунт менен 8-майда Эгер сыя.