Liv Уон тарабынан Edited
Бул калемпир стейк 4 адамга чейин кызмат кыла албайт жана жашылча менен бирге бул рецепт сиз тамактануу чүчүкулак менен бирге бардык белок менен камсыз кылууда. мурдагы кытай тамак-эксперттик күрүчтүн үстүнө чык куюп тууралуу, бирок сиз пирогына көптөгөн күйөрман жок болсо, 1 же 2 судак помидор үчүн жаңы помидор кесинди ордуна соя соусу менен көмөч, аларды кошуу жана сорпосу менен аралашмасын кылып жазган.
Бул ыкма, сиз түстүү коңгуроо калемпир ар кандай болот. Ошондой эле sirloin, карын майын, эти же сиз каалаган эт кандайдыр бир башка түрлөрүн колдоно алат.
Эмне керек
- 1 ¼ - ½ мина sirloin стейк
- 1 чыны козу карындар (Кусочки)
- 2 калемпир (Мен бул тамак карап кызыктуу жана кооз болушу үчүн, ар кандай түс калемпирдин түрлөрүн колдонууну тандашат)
- 1 орто пияз (майдаланган)
- 1 сарымсак калампыр (талкалап, кесилген жана жарым майдаланган)
- 1 14- кебезден албаган кичинекей жүгөрү же жаңы кичинекей жүгөрү
- Татымалдарды үчүн:
- ¼ чөйчөк
- жарык соя соусу
- ¾ чөйчөк эти сорпосу
- 1 кашык cornstarch
- 1 ½ кашык суу
- 2 кашык май же маргарин (кууруу үчүн)
- 2 чай кашык шекер
- 1 чыны помидор (компот)
- Туз жана жер астындагы калемпир, даамын
Кантип тапсам болот?
жол-жоболору:
- Жарым-жартылай 15-20 мүнөткө стейк (бул кесип жардам берет) катыруу. -тилке кылып кесип, стейк.
- 1 чөйчөктү жасоо үчүн нымдуу ÷ = менен козу карындарды жана бүдүрчөлөр салып кесип сал.
- коңгуроо калемпир келип чыгат жана уруктар алып салуу жана тилке кылып кесип.
- пияз, сарымсак койсоъуз корки жана өчүргүлө.
- 15-20 мүнөт, андан кийин муздак суу астында жуушат үчүн муздак сууга бала жүгөрү жана арыктар Drain. Сиз жаңы бала эгин колдонгон болсо, анда эле муздак суу жана кубатын менен жууъуз.
- сорпосун менен соя соусу менен айкалыштырган. бөлүп коюу.
- суу менен cornstarch бириктирүү жана бөлүп койду.
- май, 2 аш кашык татаалдаштыра же орто жогорку жылуулук менен чоң сатил же көмөч Маргарин. Brown эт, бир жолу айланып.
- орто чейин ысык болот. тарапка эт түртүү жана тутулууну менен пияздын жана сарымсак кошулган.
- козу карындарды жана бала эгин кошуу. 1 мүнөткө тамак.
- соя соусу жана уй эти, сорпону кошуу. кант кыл. жылуулук, жапкычты кийин, бир кайнатып алабыз кыскартуу жана эт тендер (бул болжол менен 25-30 мүнөт созулат) чейин себилип.
- калемпирдин түрлөрүн жана судак помидор кошуу. Жаап, дагы 5-10 мүнөт бышырышат.
- бир кайнатып алабыз жана cornstarch жана суу аралашмасы менен козгойт. Cook, азык-түлүк коюу жана булакка чейин 4-5 мүнөт тынымсыз козгогон. эгер каалашса, даамын жана туз менен калемпирди кошуп. бышырылган күрүч тейлейт.
- Бул ыкма сыяктуу силер болсо, анда башка тамак "жагышы мүмкүн Кытай стейк менен Peppers ", - кыл-куурулган стейк, соус жана Worcestershire соус менен.
Nutritional Breakdown (1 ¼ мина sirloin стейк жана төмөн натрий уй эти сорпосу менен, 4 Кызматтын негизинде):
Ар бир кызмат бар: Калориялар 457, 22g карбонгидрат, 34g белок, 25 г Бардык Fat, 92g Satruated Fat, 11g моноканыкпаган Fat, 3 г тойбогон Fat, 89mg Cholesterol, 2g Fiber, 851mg натрий, 830mg Калий, 67mg баги C.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 575 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 48 мг-дан |
| натрийдин | 1.801 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 80 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 30 г |