Жыпар жыттуу май менен тамак бышыруу үчүн кошумча этимологиясы
Ал, жок эле дегенде, бир жолу ар бир адам үчүн болду. Сиз бир түгөнгөндө деп табуу үчүн жашоонун абдан даамдуу тамак же десерт гана чогулушкан баарын ала жыпар жыттуу май . Анын ордуна дүкөнүндө тез чуркоо даярдоо, чымчып бул алмаштыруу бирин пайдаланат. даам так эмес болушу мүмкүн, бирок, алар көп элди жана даамдуу ырахат үчүн жетиштүү алдап жетиштүү жакын болот.
Көп учурда, мисалы, Ашкабак татымал катары заттардын аралашмасы мурунтан эле койгом, алардын уюштуруу жыпар жыттуу май менен майлап менен куралган болот.
Эгер аларды туура эмес болсо, буга чейин организмден жоготот жыпар жыттуу болгондо сактоо үчүн дагы бир кумура сатып алууга эч кандай зарылчылыгы жок. Fresh жана кургатылган жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле кээ бир учурларда бири-бирине алмаштырышат болот.
Эгер бир Түтөтүлүүчү заттар үчүн азык-түлүк сезимталдыкты болгондо алмаштыруу боюнча дагы бир муктаждык пайда болот. Сиз ыкма менен даам аралашма сактап келет, бирок сиз системасын жинине бүйүрүн жоюу керек.
Spice жана Spice аралашма алмаштырып Чарт
эгер башкасы көрсөтүлбөсө, алмаштырылып жаткан жыпар жыттуу май менен бирдей көлөмдө ордун алмаштыруу төмөндө колдонсо болот. татаал аралашмалардын үчүн, катышта, укук алуу үчүн, сен, ыкма керек болот да көптү жасоого туура келиши мүмкүн.
- Allspice: бирдей бөлүктөр корица, тиштери жана даярдалат
- Aniseed: анистен же жанчылып, жылдыз анис (1 бүт жылдыз анис күнүнө ½ дык, анис) сен болсо
- Apple Pie Spice: 1/2 аш кашык жер корица кошуу 1/4 аш кашык жер даярдалат плюс 1/8 аш кашык жер кардамон плюс 1/8 аш кашык жер allspice
- Каджан Spice: бирдей бөлүктөр ак калемпир, кара калемпир, сарымсак порошок, пияз талкан, кайен калемпир жана калемпир
- Кардамон: бирдей бөлүктөрү негиз тиштери жана корица
- Chives: жашыл пияз же Лик
- Cinnamon: allspice же даярдалат
- Тиштери : allspice же даярдалат
- Кориандр, жер: зире үрөн же зире
- Зире: зире уруктар (аш кашык зиренин күнүнө ½ аш кашык жер зире)
- Fennel: Анис же зире
- Сарымсак, жаъы: ⅛ аш кашык сарымсак порошок же жаңы сарымсактын бөлдүк күнүнө ½ аш кашык гранулдашкан сарымсак
- Ginger, жаъы: кашык жаңы темир торлуу Джинджер күнүнө ¼ аш кашык жер имбир
- Mace: корица даярдалат allspice, же ашкабак пирогу татымалын
- Сары кычы Seeds: Wasabi порошок же хрен порошок
- Nutmeg: корица, Алекс, же Mace
- Канаттуу татымал: Көгүлтүр плюс көкөмерен, майоран бир толкун, калемпир жана кара мурч
- Pumpkin Pie Spice: 1/2 аш кашык жер корица кошуу 1/4 аш кашык жер Алекс плюс 1/8 аш кашык жер даярдалат плюс 1/8 аш кашык жер тиштери
- Saffron: куркума (түсү үчүн)
- Sage: канаттуулардын татымал
- Vanilla : Vanilla буурчактын дюйм 1 аш кашык Vanilla экстракты
Эгер алмаштыруу кылып, балким, аны баштапкы татымал катары эле сериясы айтууга болот бекен, барып эле татып шектенбесек болот. Ал организмден айрылып калган Сенин жыпар жыттуу өкмөттүн артындагы улгайган жыпар жыттуу заттарды колдонуп, өзгөчө, татаал болушу мүмкүн. Сиз ордуна көбүрөөк же азыраак пайдаланууга, же аны балансына табактагы башка жыттуу өзгөртүш керек болот. Сиз тобокелдиктерди алып келбесе, анда жөн гана ыкма келтирилген оригиналын алуу үчүн базарга бул сапардан баш болушу мүмкүн.