Кимчини Pot Cooking шарттары жана жалпы жетекчилик үчүн көнүү Recipes
Эгер бир нече жөнөкөй эрежелер сакталбаса, анда сүйүктүү тамак көбү ийгиликтүү Кимчини-Pot® же жай жакага үчүн ылайыктаса болот. Бул жерде сиз айландыруу тамак үчүн негизги убакыт / температурасы жол таба аласыз, кээ бирлери жай меши идиштен даамдуураак кабыл алуу үчүн атайын компоненттер жана бир нече учтарындагы үчүн салмактуу болот.
ингредиенттер
жашылча
Алар тамак үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат, анткени казандын түбүнө картошка, сабиз жана башка жашылча-тамыры сыяктуу жыш жайгашкан жашылча-1 "коюу эмес, көп кесип, жайгаштырылууга тийиш.
суюктук
Адатта, суюктуктардын жай тамак азайган болушу мүмкүн - жарым сунуш кылынгандан көп. тарелка күрүч же кесме камтыйт каралбаса, суюктукту бир чөйчөк, адатта, жетиштүү болот.
Макароны жана Райс
бир рецепт бышырылган кесме кошулуп берилет үчүн чакырган болсо, бир аз казанга кошуудан мурун тендерге чейин тамак. 1/4 чыны Балык күрүч күнүнө 1/4 кошумча суюктук кошуп, көп эгин пайдалануу жакшы натыйжа үчүн күрүч айланттык. көп тамак тамак үчүн, көп өтпөй кызмат алдында бышкан күрүчтү кошуп.
буурчак
Мен аны идиш-жакага аларды бышырып алдында түнү буурчак арыктар жакшы көрөбүз. анда Rival брошюра чейинки Чылап сунуш unsalted суу, жок эле дегенде, 10 мүнөт кайнап, сыйпап, анан ыкма менен толукталсын. кант же кислоталык курамы мурун буурчак биринчи, же жай жакага же stovetop боюнча жумшартып керек. Сиздин рецепт помидор, туз, же башка кислоталык курамы камтылган болсо, буурчак башталышына чейин тендердик болушу керек.
Кимдир-бирөө, анын ордуна мурда Чылоо жакында мындай деп жазган, ал буурчак бир аз сода менен суу, түн менен 8 саатка аз жөнүндө (идиш-жакага менен) жасайт. Эрте менен, ал буурчак, таза суюктук менен ингредиенттерди келбейт, анда рецепт багыттар күнүнө жасайт бөксөрүп. Cooking жолу бул ыкманы колдонуу менен кыска болушу мүмкүн.
Чөптөрдүн жана татымалдардын
Ground ашкөк жана жыпар жыттуу заттарды көп тамак эсе арылса жакын, ошондуктан тамак-жылдын аяк ченинде, аларды кошуу үчүн жакшы. Бардык ашкөк убакыттын өтүшү менен даам бошотуп, ошондуктан, идиш-тамак-аш даярдоо үчүн жакшы тандоо болуп эсептелет. кызмат кылып калганда, Сен, эгерде зарыл болсо, татымалдарды даамын жана жөнгө салуу керек.
Сүт / Сыр
Сүт, каймак, каймак жана тамак узак убакыт ичинде талкалап жана акыркы бир жылдын ичинде берилиши керек. Коюлтулган каймак Биринчи сүт жакшы ордун алмаштыруу жана узак убакыт бою бышырылган болот. "Дени сак" же кыскартылган майын мшдетш шорпо ордуна кандайдыр бир ыкма менен колдонсо болот.
Сыр көбүнчө тамак канчага созулбасын чейин өткөрөт, ошондуктан тамак-жылдын аяк ченинде кошо, же иштетилген, быштак жана жайылып пайдаланууга тийиш эмес.
Биринчи
суу гана аралашмада ингредиенттерди жаап салуу, ошондой эле зарыл болгон ичке Шорпо, анда тамак-кийин дагы.
сүттүн негизинде шорпо, 1 же 2 суу жана акыркы саатта чөйчөк, сүт менен көтөрөм деп эле сүт, же кам каймакты бууланып кошуу үчүн.
Кээ бир General даярдоо шарттары
көп тамак ичинде, кээ бир тамактарды даамын жетишпеши мүмкүн, бирок кээ бир кошумча даярдоо кадамдар жөндүү болот. биринчи күрөң көпчүлүк эттердин зарыл эмес болсо да, даам көп Броунинг тарабынан күчөтүлгөн жана майын тёмёндёгён.
ун, Броунинг этти же тоок кыламбы, анда менен таба deglazing шарап, бир аз уксус же сорпосун жана казанга деп кошумчалады даамы бир кыйла чоң таасир тийгизе алат. мыкты түсүн жана материалын үчүн, жер уй Джеси же ушуга окшош башка тамактар менен байланышкандан башка учурларда, колдонуудан мурун, мыкты ышталган жатат. даярдоону жөнөкөйлөтүү, күрөң жер уй, чыгуусун жана барундуки тамак үчүн партияларында жай.
Сиздин тамак суюктуктун бир кооз соустун же чык үчүн, биринчиден, бир орто Казан ун жана суу (болжол менен 1 суюктуктун ар бир чөйчөк үчүн ар бир кашык) менен Абайжан жаса. жай жакага-жылы тамак-суюктуктун майын сузуп анан Абайжан үчүн суюктукту кошуп. чыгы коюланып жана кыскартылган чейин мөөн, козгогон. же эт жана / же жашылча тейлейт. Ошондой эле суюктуктарды коюулантуу тамак-жылдын акырына жакын жай жакага түздөн-түз (канчалык көп суюктук бар жараша 1 же 2 кашык cornstarch 2 же 3 чай кашык муздак суу,) cornstarch сууда эриген кошо аласыз.
Rival Кардарларды тейлөө, Сандар жана Contact Form
Ылайыкташтыруу Recipes жалпы убакыт колдонмо
|
Сизге да жагышы мүмкүн
- 25 Улуу-тийме Slow меши Уй Recipes
- 40 Delicious меши Chicken Recipes долллар
- Жай меши үчүн Ground Уй Favorites
- Top 30 Кимчини Pot Recipes
- Көп берилүүчү суроолор жөнүндө Жай очокторуна же Одежда очокторуна
* Кимчини-Pot® атаандаш ишкана катталган белги. Ошондой эле ал көп тамак-жылы барундуки, бир идиш мешти, же жай мешти деп таба аласыз. Түбүнөн Кээ бир "жай плиталары" жылуулук жана температура орнотуулар кененирээк мүмкүнчүлүктөрүбүз бар. Алар көпчүлүк тамак үчүн колдонсо болот, бирок мыкты натыйжалары идиш түрү жакага менен алынат.