Бул жөнөкөй эле төрт-бөлүгүн рецепт Жареная Салмон илгичтери үчүн сиз кандай жол менен татытылгандай болушу мүмкүн. Бир жакшы версия меши алдында Teriyaki соус семга сырдап коюу болуп саналат. Же, балким, лимон ширесин жана сызма зайтун майы менен бирге чөбүнүн сарымсак, Алекс менен бириктирген шырыктарды тазалоо мүмкүн. Ошондой эле жууп аласыз семга бал сары кычы данына жана зайтун майы менен аралаштырып, French тануучу же морепродукты коктейл соус да даамдуу болот. мүмкүнчүлүктөр чексиз!
сиз каалаган болсо, бул ыкма менен башка заттар да кошууга болот. Мындай Oregano же майоран катары кээ бир жаңы же кургатылган чөп салуу; кооз жалтыраган күмүш үчүн кээ бир балды кошуп, же андай adobo чыгы менен chipotle калемпир башка ачуу ингредиенттерди кошуу.
Сени узун көйнөк, май жана татымалдар семга мурун, пин сөөгүн алып текшерип көр. Бул кичинекей сөөктөр колуъуз менен байкаса болот. кыпчуур менен жокко таза комплекти менен сүзүп.
Ошондой эле, бул жеңил ыкма менен семга Стейк колдоно аласыз. Сиз эмне үчүн тандап алган болсо, анда алар overcook эмес, ошондуктан балыктын денесине Стейк жука "курал" тоголотуп келгиле. Бул үчүн ичке даана биринин сырттан ысыгы терини кесип. Салмон негизги денесине каршы аны бууп, анда дагы эле жүдөп кесим тиркелген териси жука бөлүгүн бузбастан. кээ бир ашкана жип менен байлап же тиш чукугуч менен өткөрөт. балык бышырып болгондо, жипти алып же тиш чукугуч менен балык сулуу тегерек абалда кала берет.
Салмон Мынчалык назик бир балык болуп саналат жана көп жолдорун кооз болот. Бул тамак бир муздатуу менен кызмат кылгыла, бир болуп, бадыраң, салат , ал эми кээ бир куурулган картошка же Scalloped картошка. десерт, мөмө пирог сонун чечим болмок. Ичип, ак шарап же газдалган суу жакшы болмок.
Эмне керек
- 4 (6 кебезден) 1 "коюу семга жасалды
- 1 кашык кошумча кыз
- зайтун майы
- 1 кашык чили порошок
- 1/3 чай кашык жер зире
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык ак калемпир
Кантип тапсам болот?
- 450 ° F үчүн Preheat меш. оор жүк ташуучу май менен оор жүк ташуучу банк баракты ст Табаны тизилишет.
- даяр көмөч шырыктарды кой. зайтун майы менен семга жууп, татымалдар чачсын.
- 8-10 мүнөттөн балык бышырып, анда жылуулукту өчүрүп, балык ары 3-5 мүнөт ачпастан мешке турсун.
- Бүткөндөн кийин, балык нан термометрди менен ченегенде, бери дегенде эле, 145 ° F болушу керек. Салмон орто сейрек кездешүүчү, ошондой эле көп кызмат кылган болот сырткы бышырылган эле. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 121 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 28 мг-дан |
| натрийдин | 83 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 10 г |