Teriyaki Уй Силкилдеген Recipe

Бул катыгансып рецепт Teriyaki, кургатып алдында Лондон да сенатор катары белгилүү жана маринатталган бир уйдун кесилген менен жүргүзүлөт соя соусу , апельсин ширеси жана бал .

Эгер керек, анткени алдын ала пландаштырып marinate түнү жана кургатуу жолу 8 12 саатка чейин созулушу мүмкүн. Сиз стандарттуу мешке же аналоги WEBASTO бул үзүк болот.

Ошондуктан Лондон да сенатор 1 фунт 1/2 / 3 фунт үзүк макул турган типтүү үзүк, ным, анын баштапкы салмагынын жарымын жоготот. Эгер жетиштүү кургатуу орун бар болсо, анда Сиз бул салышы эки эсе көп болот.

Эмне керек

• 1 кашык шекер
• 1 1/2 чай кашык туз Кошер
• 1 чай кашык пияз порошогун (пияз туз эмес)
• 1/2 чай кашык сарымсак порошогун (сарымсак эмес, туз)
• 1/4 чай кашык кара калемпир (жаны жер)
• 2/3 чыны бөтөлкөгө Teriyaki: White
• 1/2 чыны апельсин ширеси (жок-массасы)
• 1/4 чыны суу
• 1 кашык бал
• 1 чай кашык соя соусу
• 1 чай кашык суюк түтүн
• 1 фунт Лондон да сенатор (буудай боюнча 1 / 8- жана 1/4-дюйм коюу сызыктар менен бөлүнөт)

Кантип тапсам болот?

Ишара: Эгер жарым-жартылай гана муз кристаллдары түрүндө чейин Лондон да сенатор катыруу болсо, анда ал-тилке кылып кесип, аны да жөнөкөй болуп калат.

Эт Marinate:

1. каражаты, nonreactive чөйчөккө, күрөң, кант менен тузду, пияз күкүм, сарымсак кум менен калемпирди чогуу бажыканадан.
2. Кошуу Teriyaki: White, апельсин ширесин, суу, бал, соя соусу жана суюк түтүн. туз эриген чейин бажыканадан.
3. көп тоңдургуч индекс-жогорку баштыгына Лондон да сенатор уй катарлары кой. сумка, мөөрдүн: White кошуп, узун көйнөк, эт чачсын. Ачык, бардык аба сыктым койчубуз, жана шроттор 24 36 саат.

Уй түлөйт кургатуу:

1. Pat кагаз = лг = менен кургак куралга айланат. аналоги WEBASTO такта боюнча бир катмары менен уй катарлары таратылсын. 4 8 саатка кургак, ар бир саатта берүүсү бурулуп, өзүнчө үстүнө кургатуу аркылуу лб катарлары бурулуп. Кургатуу жолу айырмачылыктарды жана эт өлчөмүн кагат улам өзгөрүп турат.
2. Бүткөндөн кийин, үзүк кызылды эч кандай белгилери жана элпек бузбастан жарым бүгүшү үчүн жетиштүү болушу керек. Perfect үзүк кургак жана катуу жана бардык Губка эмес. Бирок, үзүк ал жонокой эки кете абдан кургак болсо, анда, балким, ашып-кургап жатат.

Үзүк үчүн эти кургатыъыз 5 жолдору

Сиз катыгансып чыгарууга аналоги WEBASTO кереги жок. төрт башка жолдору бар. Алар Меш кургатып, күн кургатуучу, микротолкундар менен жылытуу жана тамеки кирет. Алардын баары керектөө үчүн коопсуз үзүк үчүн атайын ыкмаларды талап кылат. Жөнүндө окуп үзүк үчүн уйдун кургатуу үчүн ар түрдүү ыкмалар .