Какао Nibs аныктоо, пайдалануу, тамак, ал эми сатып алуу үчүн жетектеме
Какао nibs кургатылган кийин какао буурчактын бойдон үзүндүсү, ачытылган буурчак, кууруп жаткан майдаланган жана үйүлүп. Эреже катары, какао nibs антиоксидант-бай nibs ашпозчулардын үйүнө ашпозчу барган сайын бар да, мындан ары да, акыры, шоколаддын болуп шоколад ичкиликтен салып иштелип жатат. Алардын жагымдуу, шылкыя менен, ал эми кофе буурчак жана шоколад сымал бир терең даамы, какао nibs таттуу жана өткүр тамак да жакшы жардам берет.
Жогорулатуу белгилүүлүгү менен коштолгон антиоксидант-бай superfoods, бир кучак чийки азык-түлүк, тамак-аш , анда төмөнкү температура кайра иштетүүнүн ордуна кууруганда менен мамиле чийки какао nibs, табууга мүмкүндүк берди.
Uses
- ролях же куки тамак үчүн какао nibs кошуу.
- балмуздак үстүнөн Sprinkle какао nibs.
- үй чиркегичтерин аралашуунун же granola салып какао nibs Mix.
- агала кекстерди кооздоп какао nibs колдонуу.
- Smoothies салып какао nibs беришет.
- бышырып чолпонай чекме Grind какао nibs.
Recipes
- Scharffen Бергер Банан Nibby нан
- Candied Cacao Nibs
- Caramel ырсай-
- Cinnamon Cocoa Fudge
- Cocoa Cinnamon Meringues
Сатып алуу үчүн кайсы Cacao Nibs
анын чийки азыктар этикасынын ылайык, Navitas Naturals төмөн температура кайра иштетүү үчүн меши ирмебей, жана жарым жартылай nibs салып буурчак Жаргылчак алдында катуу белгилерди жок кылуу үчүн, анын какао буурчак ачытат. nibs анда органикалык кант тростниги ширеси менен капталган чийки какао рунда менен капталган болот - жөнөкөй какао nibs менен катар эле, Navitas бир таттуу нускасын сунуштайт.
4- жана 8-OZ чекене өлчөмдөгү тышкары, Navitas тобу менен анын какао nibs сатат. Сатып алуу navitasnaturals.com онлайн. USDA Organic. Күбөлөндүрүлгөн Кошер. Глютенсиз.
Scharffen Бергер, 1990-жылдын аягында жерин сындырып - шоколад, connoisseurship үчүн кумарлануу менен түрткү берген - ал кол менен "Төө буурчак-а-тилкесинде" шоколад өндүрүп баштаган.
Азыр, анын көп-кызындай шоколад жүрөгүндө ошол эле какао nibs үйүнө ашпозчу жана ашпозчулардын жеткиликтүү болуп саналат. Сатып алуу scharffenberger.com онлайн.
Какао nibs кычыр келеби жана шоколад жагымдуу, жылмакай калган? Sweet Riot наабайчыларынын "даанасы" какао NIB жана шоколад микросхеманын кызыктуу гибриди - алар 65% кара шоколад менен капталган какао nibs албайсыз. sweetriot.com онлайн заказ кылуу.
Шоколад менен TCHO анын адаттан тыш мамиле ар кандай какао буурчак мүнөздүү даам жазып ыраазы басым коёт. Сиз TCHO анын органикалык куурулган nibs ар калай боюнча желектерин "Citrus" көрө аласыз Мына ушундай - алар кылдаттык менен куурулган жана кызыктуу citrusy жазып Мадагаскарга Sambirano өрөөнүндө мүлк-мөмө какао буурчак менен иштеп чыгуу үчүн иштелип жатат. TCHO ошондой эле анын nibs бир шоколад-канга малынат нускасын сунуштайт; алар Перу болушат TCHO анын "Fruity" кара шоколад, жамынып жатасыз. Tcho.com онлайн заказ кылуу.