Текстура менен даамдуу шоколад Fudge ыкма издеп жана эски модада Fudge даамданган, бирок азыркы Fudge ылдамдыгына жана коёмбу? мындан ары Мына!
Stovetop Fudge жөнөкөй Fudge рецепт 10 мүнөткө жетпеген чогуу келип, узартылышы сабап, же атайын жабдууларды талап кылбайт. Ал жылмакай, бир аз chewy, бай шоколад даамы жана чүйгүн менен эритип-жылы сиздин-ооз текстура болот.
Биз, ошондой эле, изилдөө башка Fudge тамак ар түрдүү болот. Эгер тез жана жеңил издеп жаткан болсо, микротолкундар Fudge сайтында таанымал тамак бири болуп саналат, ал бир нече мүнөттөн кийин чогуу келет. Салттуу Fudge ыкма үчүн аракет Эски-Fashioned Chocolate гайкой Fudge - бул бабушка үчүн колдонулган эле окшош! Анын ичинде, жеткиликтүү чай fudges ар түрдүүлүгү да бар Cherry Chip Fudge, Cookies жана Cream Fudge жана немис Шоколад Fudge.
Эмне керек
- 1/2 чыны каймак (оор же сабагандан)
- 1/2 чыны жүгөрү сиробу (жарык)
- 3 чөйчөкчө / 18 OZ шоколад чипсы (жарым-таттуу, же майдаланган шоколад)
- 1.5 чөйчөкчө кант (кургак)
- 2 аш кашык Vanilla экстракты
- 1/2 чыны жангак (майдаланган тост)
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен 8x8-дюйм Табаны даярда.
2. орто жылуулук үстүнөн орто казанды каймакты жана жүгөрү сироп кошкула. аралашмасы, анда жарага аралашмасын алып келип, бир мүнөт үчүн дайыма кайнатып кызыды эми кыл.
3. кайнаган бир мүнөттөн кийин, шоколад эрип аралашма жылмакай болуп чейин дайыма козгогон, жылуулук жана шоколад микросхемалардын же майдаланган шоколаде козгоп келген Табаны алып.
4. кумшекер кошуп, аралашма жылмакай жана кант кошулган чейин козгойт. Акыр-аягы, Vanilla үзүндүнү бышырдым майдаланган жангак кошуу жана жангак Fudge боюнча бөлүштүрүлөт чейин козгойт.
5. даяр көмөч казанга салып бурмалоого куюп, бир да катмары аны тегиз. 2 саат үчүн, бекем чейин муздаткычка Fudge.
6. Fudge белгиленет кийин, туткалар катары кабыгын колдонуу көмөч тартып Fudge жок. чакан аянттарда салып бурмалоого кесип үчүн чоң курч ашпозчунун бычагын колдонуу. мыкты даамы жана Текстура үчүн, бөлмө температурасында бул Fudge кызмат. Stovetop Fudge бир жума калганда бөлмө температурасында бир желдетилчү идиштерде сакталып болот.
Variations: жаъгактар ар кандай түрлөрүн, кургатылган жер-жемиштер, же майдаланган трубочки сыяктуу, бурмалоого башка микс угуулар кошуп карап көрөлү. Ал тургай, чыгармачыл алууга жана башка момпосуйларды, же кыйылган чейин куки тыйын кошууга болот!
Click Бардык Fudge Recipes көрүү үчүн бул жерде!