А гамбургер жер уйдун көбүрөөк болушу керек! Бул бургер, мисалы, зиренин катары Жакынкы Чыгыш тамак классикалык жыттуу көп талап кылынат, кориандрдын жана Oregano жана сарымсак, туз жана калемпир менен уй салып жиберди. Бул бир тийген бар baharat , бирок сиз аны этибарга же кабыгынан бир 1/4 чай кашык алмаштыра албайт. Натыйжада ичиндеги жана ошондой эле чай бир бургер болуп саналат!
Эмне керек
- Сосиски үчүн:
- 1 1/4 LBS. Жер уй эти (же 85% же 90% арык)
- 1 чай кашык жер зире
- 1 чай кашык сарымсак порошок
- 1/2 чай кашыктын жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1/2 чай кашыктын кургатылган
- Oregano
- 1/2 чай кашыктын жер кара мурч
- 1/2 чай кашык туз (же даамын)
- 1/4 чай кашыктын baharat (милдеттүү эмес, бирок таттуу, Түтүн даамын алып келбейт)
- Toppings үчүн:
- 1 Мындай руккола же ашканын катары Cup peppery чөптөрдү
- 4 OZ. сыныктары Умалат Сыр,
- 1/4 Cup кыйылган кызыл пияз
- 1/4 Кубок
- тан чыгы
- 4 Гамбургер булочка же сүйүктүү Балык
Кантип тапсам болот?
- Жер кошуу уйдун, жер зире, сарымсак күкүм, жер кориандр, кургатылган Oregano, кара мурч, туз жана baharat колдонуп болсо, битаны. Mix жакшы (таза колдору бул жакшы иш) жана 4 бирдей өлчөмдөгү көөлөп алып пайда болот.
- Сиздин барбекю көмөч көөлөп (жабык же ачык) жер жана каалаган doneness үчүн сосиски тамак. чөптөр бирдей саны менен наабайканасы жана үстүнө сосиски, кулай Умалат сыр чогулуп, кызыл пияз жана тахини соус.