Бул уй кабыргасы жай тоъдурулган лима буурчак жана козу карын менен бышырылган жатат. Бул абдан жөнөкөй жана кооз болуп эсептелет.
жакшы, Эттин кыска кабыргасы таба албай жатса, сен коюу бүдүрчөлөр бөлсүн чак бышырып, пайдаланууга, же уйдун stewing пайдалана алат.
Эмне керек
- 3-сөөктөрдү Эттин уй кабыргасы 4 шекел менен
- 16 20 алтын тоъдурулган Лима буурчак менен
- 1 коюлтулган уй арпа шорпо алат
- 1 чыны суу
- 1-конверт кургак пияз шорпо микс
- 1 (3 6 шекел) кесинди козу мүмкүн
- 2 кашык бүт максаты уну
- 1/4 чыны муздак суу
Кантип тапсам болот?
барундуки орду кабыргасы жана Лима буурчак.
көжө, тамак комбайн, 1/2 чөйчөк суу, пияз шорпо аралашып, жана кыска кабырга ашуун үстүнүн mushrooms.Pour.
Cover 9 11 саатка АЗ боюнча жасап, же эт чейин тендер болуп саналат. казандын да, сорпону өткөрүү жана жарага алып. ун 1/4 чыны муздак суу менен бириктирүү; жылмакай чейин козгойт. коюланып чейин, жөөлөшүп, кайнак суу сорпосун жана тамак жатат деп чакырган.
кыска кабырга жана лима буурчак менен чык кызмат кылгыла.
Кызмат кылган 4 6.
Expert шарттары
Кыска кабыргасы чак же кабырга районунан кыйып жатышат. Алар, адатта, эт жана май жоомарт ээ. 1 кишиге карата фунт өлчөмүн кызмат укугу. Чак же табак тартып жатышат колдук кыска кабыргасы, мүмкүн. А чак идиш бышырып ордуна кыска кабырга бул ыкма пайдаланылышы мүмкүн.
Variations
Лима буурчак кездешпейт жана кыска кабырга эмне болот чейин 6 7 саатка жөнүндө кесинди сабиз жана картошка көп стержендерди кошуу.
кара Ошондой эле