Бул жай меши барбекю рецепт бир казанда бир жеңил тамак болуп саналат, ал эми чогуу үчүн бир тал чач бар. Бул рецепт да уйдун кыска кабыргасынан ордуна чак куурдак менен сонун иштейт.
Эмне керек
- 4 6 орто картошка, кесилген жана 2-дюймдук жетиден салып кыйып
- 1 чыны бала сабиз
- 1: 8, 12 шпалдар үчүн алып келген чоң пияз,
- 3 1/2 мина кыска кабырганы же уй чак идиш бышырып жетиден менен кесип күчөтүүгө
- 1 чыны кетчуп
- 1/4 чыны суу
- 1/4 чыны кызыл шарап уксусу
- 1 кашык калемпир, үзгүлтүксүз же ышталган калемпир
- 1 чай кашык
- чили порошок
- 1/2 чай кашык кургак кычы
- толкун сарымсак порошок
- 1 чай кашык
- Worcestershire чыгы
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1 кашык cornstarch
- 1/4 чыны суу
Кантип тапсам болот?
- Көп картошка жана сабиз кой жай жакага ; пияз шпалдар анда Уй менен толуктоо.
- кетчуп, 1/4 чөйчөк суу, уксус, кызыл калемпир, чили талкан, сары кычы, сарымсак талкан, Worcestershire соус, туз менен айкалыштырган. уйдун үстүнө төк.
- Cover жана 8 10 саатка чейин төмөн боюнча жасап, же 4 5 саатка чейин жогору.
- казанды үчүн ширелерди өткөрүү жана 5 мүнөт себилип.
- аралашма жылмакай чейин козгогон, 1/4 чыны суу менен cornstarch биригүүдө.
- коюланып, 1 мүнөт чейин козгогон, кандуу ширелерин жана тамак салып төк.
- коюланып соус менен эт жана жашылча кызмат кылгыла.
Сизге да жагышы мүмкүн
- Акырын меши кабыргасы Бургундияны
- Жай меши колдук Уй кабыргасы
- Easy Slow меши кабыргасы кызыл шарап менен
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 688 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 237 мг-дан |
| натрийдин | 1,157 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 79 г |