акылмандын, зиренин жана башка жыттуу уникалдуу аралаштыруу ушул ыкма колдонулат. Мен отко бышырып сунуш кылабыз, ал эми газ сыяктуу эле, жакшы жардам берет. абдан жакын болсо, анда: White салышы эки эсе, ал тамак жасап жатканда жарым жолдон чочконун көздөй бурбоо коюлган.
Эмне керек
- 2 орто чочко tenderloins
- 1/3 чөйчөк (80 мл) зайтун майын,
- 1 пияз, майдаланган
- 1-2 кесилет, сарымсак, чабак
- 2 кашык (30 мл) ак тамак, шарап
- жаңы акылмандын 3 жалбырактары
- 1 чай кашык (5 мл) зире
- 1 чай кашык (5 мл) туз
- 1 чай кашык (5 мл) калемпир
- 1/4 чай кашык (1,25 мл)
- Ак калемпир
- 1/4 чай кашык (1,25 мл) кайен калемпири (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
1. Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү, аралаштыруу : White ингредиенттердин.
2. Нигэ пластик баштыкчаларга Place tenderloins. жакшы капталган экенин кабыл алуу, чочконун көздөй аралашмасын куюп, (бул коюу: White болот), пломба баштыктар 1-2 саатка муздаткычка салып кой.
3. көмүрү Grill даярдоо же газды колдонуу менен болсо, анда орточо preheat.
4. Баштыгынан tenderloins алып салуу жана тосмолор көздөй коюп.
5. Cook, кээде бурулуп, 35-45 мүнөттүн ичинде, же ички температурасы чейин 165 градуска жетет F.
6., жылуулук алып салуу, 5 мүнөттүн ичинде тынчтык болсун medallions кирип чийиндер жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 210 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 30 мг-дан |
| натрийдин | 416 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 12 г |