Бурчак, же сап буурчак, Жакынкы Чыгыш тамак бербейт. Алар, адатта, бышырган элге бир уйдун менен бирге бышырылган жана көп кызмат кылган тарап өсүмдүк болуп жатасыз. Өсүп чыгып, сап буурчак башка бардык тарап жашылча караганда көп болчу +. Бирок, жок дегенде жарымы аныкы мектеп ашканада боз, overcooked курмандыгы үчүн айтууга болот караганда бул даамдуу болгон.
жакшы даамын буурчак ачкычы doneness эле туура суммасына аларды алуу болуп саналат. Эмес, өтө crunchy (аларга ушундай жагат каралбаса), бирок, албетте, жумшак эмес. Эгер аларды ачык жашыл түс менен күкүрт жана сактап келген болсо, жашыруун мүнөт гана бир-эки, аларды жасап, андан кийин болсо муздуу сууга аларды нес тамак токтотуу жана түсүн койду. Бирок биз буурчак ушунчалык жаркыраган түс айрым жоголгон дагы азыраак жакшы көрөм. Ошентсе да, биз жашыл келет, боз, жок!
жыт алуу үчүн, биз буурчак рецепт жолдор бир ууч болушу мүмкүн, бирок биз абдан көп кылып, бир sauteed пияз менен чыгаруу болуп саналат. Олуттуу, баары жакшы sauteed пияз менен өлүшөт. Жана буурчак, мен кээ бир кайраттуу даам менен бирге, аларга кызмат кылып жатам, анда да ушул сыяктуу эле жакшы болмок. ды деп тост күкүмдөрүн кошуп аракет кыл.
буурчак пияздын Sauté үчүн колдонгон ошол эле көмөч казанга бир Mac жана сырдан, күрөң Breadcrumbs окшоп, чыгы менен бышырылган болуп жаткан жок, бери. бул аралашмага, packed кошуу сонун даам жана жыт алып келбейт жана ушул тамак көтөрдү.
Эмне керек
- 1 LB. бурчак
- 4 косыныз. зайтун майы (бөлүнүп)
- 1 пияз (кесилген жана Кусочки)
- 3 косыныз. Breadcrumbs (
- Panko идеалдуу эмес)
- 1/2 аш кашык.
- , packed
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- жашыл буурчак жүзүн кооздоп жана кайнак суу менен бир казанда кошуу. болжол менен 10 мүнөт же буурчак айры тендердик чейин жогорку жылуулук боюнча тамак. Апенди.
- буурчак, тамак бышыруу, кесилген жана кесинди пияз менен бирге бир Skillet же ыргытып темир көмөч үчүн зайтун майы, 2 аш кашык кошуу жатканда. пияз чейин 10 мүнөт Sauté ойлуулук caramelized жатат.
- лук бүткөндөн кийин, көмөч тартып алып, бышырып, шыпкап жашыл буурчак менен толукталсын. Breadcrumbs жана, packed менен бирге көмөч үчүн зайтун майы, калган 2 аш кашык кошуп. 2 мүнөт Sauté ойлуулук менен ышталган чейин, көп козгогон.
- жашыл буурчак жана даамын туз жана калемпир менен Breadcrumbs жана жыл мезгилине жараша пияз чачсын.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 301 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 121 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 9 г |