Туздалган Кустар ортолук бүт homecooked жатат. Бул туздалган Кустар рецепт накта грек meze, италиялык antipasto, же испан тамактануу үчүн классикалык жолу болуп саналат. Ал мыкты алдын ала бышырылган буттун көздөрү менен жүзөгө ашырылат, болбосо, даяр буюм, абдан chewy болот.
Эмне керек
- 1 ондогон precooked бала бутта
- 6-бай жалбырактары
- 1 кургатылган же жаңы ысык чили калемпири
- 1 ондогон майдаланган кара peppercorns
- 1 кашык кургатылган Oregano
- 1 кашык кориандрдын уругундай
- 2 чөйчөкчө кызыл шарап уксусу
- 1-таза, өлчөм-орто суну- идиш капкагы менен
Кантип тапсам болот?
Бул да бир жолу жасоо үчүн жеңил тамак Спрут бышырылган .
Бир жолу Сен бышырылган бутта бар - алар бала адамдар дагы тендер да наристе бир туугандарым, кажети жок - сиз Pickling туздун кылып, ал эми сен бардык эс алуу үчүн бир бөтөлкө алып келдим орто суну- идишке салып белгиленет.
- кургак Sauté көмөч, бүт нерсе, ал жыпар жыттуу чейин кориандр жана кургатылган Чили (Эгер мындай жол менен бара турган болсо, жаңы Чили менен муну кылба) жана орто жогорку жылуулук үстүнөн кара калемпир куйкаланып.
- Анын ичинде, бардык жыпар жыттуу Shift Oregano , бай жалбырактар жана жаңы Чилиде колдонуп келсе, уксус камтууга жетиштүү чоң казанга. жыпар жыттуу үстүнөн уксус куюп, бир кайнатып алабыз.
- уксус бир жара болот кийин, ысык жана капкагын өчүрүп. Бул бир саатка же андан көп жөнүндө бөлмө температурасында, ал чейин тик көрөлү. Анан идишке бутта куюп, аны майла. ал алардын баарын жаап текшерип; тузсуз колдонуу кызыл шарап кычкыл көбүрөөк керек болсо.
- Зайтун майы менен Top баары - буттун кандайдыр бир бөлүгү май үстү аркылуу биригет жол бербе, же чирип жок болот. 3 айга чейин муздаткычта сактоо.
жок дегенде, сен аларды тамак бир жума мурун окуу.
Алар, өзгөчө, ысык күнү ттана нан жана башка күчтүү ичимдиктерди же сыра фантастикалык болуп саналат. Favorite коштоону? Же Ouzo, грек анис-даамы ичимдик, же муздун үстүнө италиялык limoncello.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 118 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 54 мг-дан |
| натрийдин | 297 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 17 г |