Ар бир маданият жакшы сыр-ууууууу-ээ, жана ал көпчүлүк тамактардын даамын сыймыктануу менен өз нускасын мактанам. Бул Salsa де Queso рецепт Латын Американын мамиле болуп саналат. tortilla микросхемалардын же жумуртка, макарон, картошка же сүйүктүү жашылча бир малып, аны кубаныч.
Эмне керек
- 2 кашык май
- 4 кашык бүт максаты уну
- 2 чыныдан сүт
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 фунт чеддер сыр (жумшак, өтө майда бөлүктөргө бөлүнүп майдаланган же жок)
Кантип тапсам болот?
- аз жылуулук үстүнөн казанды май эриди.
- Бажыканадан ун, туз менен, андан кийин сүт менен бажыканадан.
- орто жылуулук күйгүзүү жана аралашмасы биразга чейин тынымсыз козгойт.
- орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана соус жылмакай жана каймак чейин үзгүлтүксүз козгогон, бир убакта сыр бир аз кошуп.
- жумуртка, макарон, картошка же сүйүктүү жашылча үстүнөн ысык-ууууууу-төк.
Сунуштар жана Variations
- Сиз Cheddar ордуна америкалык сыр алмаштырып, же Cheddar жана Monterey джек сыр айкалышын аракет болот. Бирок, Америка же башка иштелип сыр пайдалануу деген сөздөрдү эсибизде сактап, аны кызмат кылган жана ал бөлмө температурасында чейин муздайт кийин, ага катуу дуушар болот.
- Сиз сүт үчүн сыра ордуна, ал эми сыра болжол менен 1/2 чыны менен санын кесип алат. сыр ырааттуулугун текшерип, жана зарыл болсо, үстөк дагы сыра кошуу. Эгер, сыра Биринчи кайнап аны, ысыктын чечим болсо, анда төмөнкү жылуулук азайтуу жана быштак жана башка заттар менен толукталсын. аралашма экинчи жолу кайнатып сак болуъуз.
- Ошондой эле, жарым 14.5-OZ даамын бир түрү үчүн сүт үчүн кыйналды помидордун болот алмаштыра албайт.
- Salsa де Queso бул версия жеъил тарапта болот. Эгер spicier жаздап Эгер алуубуз жашыл татымалдарды кошуу, же даяр дип Жогоруга jalapenos сиз жана сиздин коноктор айрым олуттуу жылуулук артык болсо.
- Salsa де Queso Айрым Recipes чөбүнүн сарымсак, чабак пияз же тийгизип кошуу кинза . Эгер туз жана ун кошуп, же кинза кошуу чейин сары май менен пияз менен сарымсак Тимор Лешти - же каалаган башка кургатылган жыпар жыттуу - туз жана ун болгон.
- Эгер малып катары соустун колдонуп жатасыз, анда, балким, бир минутадан кийин үчүн ысык бройлера аны коюу менен жакшы кабыгы бере алат. биринчи кызмат чөйчөккө коюп, ал эми күмүш табак менен да, жөн гана бир аз убакытка жогорку температурага туруштук берүүгө жетиштүү ысыкка чыдамкай текшерип көр.
- Nachos үчүн соустун колдонуу. көмөч табактын түбүнө кертик коюп, үстүнө Salsa де Queso кошуу. 350 F 8 мүнөт бышырып, андан кийин кошумча 2 мүнөт бройлера-жылы тамак поп. Сиз бышырган кийин үстүнө ысык калемпирдин же жашыл пияз кошуп, жана Гог же сүзмө менен кызмат кыла алат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 171 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 28 мг-дан |
| натрийдин | 296 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |