Habanero (айткан "га-BA-Наир-о") калемпир кичинекей, ысык, ачуу калемпир Мексикада жана Латын Америкасында башка бөлүктөрүндө, ошондой эле Кошмо Штаттарда өскөн жатышат. Habanero калемпир жука тери менен кыска жана полго жана, адатта, сары же кызыл түс болуп саналат.
Алар өтө ысык болгондуктан, Habanero калемпир, адатта, жеген эмес, ал эми көп SALSAS, соустарды, салат, татымал, кабыл алуу жана бөтөлкөдөгү ысык чыгы менен бир компоненти катары колдонулат.
Алар окшош жана бирдей ысык болуп Scotch капот калемпир, кээде туура эмес болот.
Habaneros калемпирдин меши менен күчөп кетиши мүмкүн бир аз билген даамы бар. аларды кууруу да аз, алардын жылуулук жyрөктөрдy илим.
Habanero калемпир боюнча 100000 жана 350,000 Scoville жылуулук бирдиктеринин ортосундагы каттоодон Scoville система .
кандай гана ысык болот? Биз сандык масштаб керек, эмне үчүн бул, албетте, сүрөттөп берүү кыйын болуп турат. Бирок, биз бир эле жупуну, өзүм билемдик менен бир нерсе менен күрөшүп жатабыз, айрыкча, 100000 же 350,000 сыяктуу көп сандагы түшүнүү кыйын "Жылуулук бирдиги."
Бирок карап jalapeño калемпирдин , адилеттүү орто-жылдын жол Акылмандар жылытууга, каалаган жерине 2500 жана 8000 жылуулук бирдиктеринин ортосундагы боюнча текшерүү. Бул Habanero калемпир jalapeños температурасынан жогору болгон 100 эсеге чейин болушу мүмкүн дегенди түшүндүрөт.
Ал эми жылуулук гана баллга караганда Habanero дагы бар. Habaneros, ошондой эле өзүнүн кайталангыс жылуулук кароо керек.
Habanero калемпир аптапта башка калемпир караганда кыйла жай келет, ал эми уланууда.
Айтылышы боюнча Эскертүү: Бул жалпы эмес, бирок туура эмес, "Habanero" жана "с" болуп "Н" деп жарыялаган деп "jalapeño." Ал эми "Habanero" жана "н", кадимки жол менен айтылат.