Сиз бышырып алабыз кууруу жок! куурулган жашыл помидор, алар, адатта, боло турган да бир Тад ден-соолукта болуп, бул жашыл помидор, кубаныч, бирок жөн гана жакшы. Эгер жашыл помидор менен эмне ойлоп жатасыз, анда бул жерде жакындады деген: кууруп (же бул учурда бышыруу) үчүн колдонулган жашыл помидор дээрлик дайыма эрте алардын бекемдигин өткөрүүгө алып жаткан unripened кызыл помидор болуп саналат. Бирок, жашыл помидор сортторун бышты бар. Төмөндө бул боюнча дагы. Артка бир күрөң кант жана курак күкүм Прянигиниздин менен тилинген жана бышырылган unripened кызыл помидор, пайдаланат, бул жөнөкөй ыкма менен.
Эмне керек
- 4 чоң жашыл помидор
- туз даамын
- даамы кара мурч
- 1/2 чыны
- күрөң кант
- 3/4 чыны курак чакан (катуу)
- 4 кашык май
Кантип тапсам болот?
- 350 F. үчүн чөптү
- 1/2 дюйм бүдүрчөлөр жашыл помидор кесип.
- заъын банк табактагы жашыл помидор окуусунун уюштуруу. Анан туз жана калемпир менен сезон 1/2 кашык шекер менен ар бир үзүм тараган.
- жеген помидор жаап, сары май менен илинген.
- помидор назик, бирок дагы эле бекем болуп, тактап айтканда, 25 35 мүнөткө чейин бышыр.
Green, помидор сатып кайдан
Green помидор кызыл караганда ар түрдүү болуп саналат жана толук бышып бар, бирок, алар АКШ көпчүлүгү майда-Дабиден жана жогорку сезондук өсүп жатабыз, анткени, алар жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрү таап өтө актуалдуу болуп саналат.
Сиз Түштүк California менен жок болсо, сиз гана тилинде жайында бул жеткиликтүү болушу мүмкүн. Бул убакыттын ичинде адистиги же соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөнү аракет кыл. Өндүрүш бөлүмүнүн эксперт эч кандай жардам болсо, анда сиз айыл чарба түшүмүн чыракпаяга же дыйкан базарында жашыл мурас помидор табууга жөндөмдүү болушу керек. Бул ыкма бышып жашыл помидор сортторду колдонсо болот, бирок unripened жашыл помидор жакшы коюм бар.
сактоо, помидор
МУРАСКА помидор башка дагы соода түргө караганда тез бышат гана жеп жаткан бир нече күн менен сатылып алынууга тийиш. МУРАСКА катуу каткырып касиет бар, бирок суук узак кийин (41 F, төмөн турган жердеги же) помидор жумшартат жана жумшак болуп калат. Ушул себептен улам, сиз муздаткычка помидор сактоо керек. Анын ордуна бир кагаз мүшөк же картон коробкага unripened помидор сактап, ылдый тарабын токтотууга, бир катмары менен. Сиздин помидор бышты болсо, алар күндүн үстөлүнө бөлмө температурасында кармоо керек. Бул ыкма үчүн жашыл помидор сатып алып жатканда, алар тийгизбей жумшак эмес, бекем болушу керек. Каймана тоонун жарымы же жаракалар менен помидор качуу үчүн керек.
Бул жерде дагы эки жашыл помидор Recipes болуп төмөнкүлөр саналат:
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 188 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 20 мг-дан |
| натрийдин | 106 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |