Бул эт тегерек рецепт калган нер, пайдаланууга жакшы жолу уй brisket , тученкасы эт, идиш бышырып же тако этти. нанды жокпу? Сиз алдын ала бышырылган муздаткыч уй учтары же тоъдурулган Уй же чочконун эти менен токоч болот.
Эмне керек
- 1 м тегерек кабык
- 1 кашык. canola мунай
- 1/2 чыны алуубуз пияз
- 1-1 / 2 чөйчөкчө токтотулган
- коюш күрөң картөшкө
- 3/4 чыны токтоп буурчак жана сабиз (бирдей кошулган)
- 2 кашык Worcestershire чыгы
- 2 кашык кетчуп
- 1 чыны далы бышкан этинен уйдун эти, brisket, идиш бышырып же тако эт күчөтүүгө
- Кошер туз жана Жаъы-жер кара калемпир (даамын)
- 3 сыра америкалык же чеддер сыр
Кантип тапсам болот?
- толтуруусун даярданып жатканда тышы муздаткычтан тегерек кабыгы алгыла. 350 F. менен очокто Preheat
- орто жылуулук ашуун ири, nonstick Skillet май жылытуу. пияз кошуу. жумшарып чейин 3 4 мүнөт бышырышат. тоңуп калган таштанды Серегин кошуу. Кук, баа жеткис көп, 5 6 мүнөт жумшак чейин, ал эми ышталган эмес. тоъдурулган буурчак, сабиз кошуу Worcestershire соус, кетчуп, эт. жашылча эритилгенде чейин 2 3 мүнөт бышырышат. туз жана калемпир менен Сезон татып.
- көмөч баланс көздөй тегерек кабыгы түрүүгө. жүзү боюнча 1-дюйм чек бардык жол менен чыгып тегерек кабыктын көздөй толтуруусун, түркүктү билдирген. үчүн, сүргү менен толтуруп, тегиздөө. эт толтуруу жөнүндө 1-1 / 2, бийиктиги бир жарым чыканак болсун.
- эгер каалашса, эт тегерек түзүшүнө тегерек кабык чек, crimping бүктөп кой. эт пирог бир окуяга Тарт сыяктуу болот.
- тегерек кабык күрөң баштайт чейин 30 40 мүнөт бышыр. сыр менен токоч толтуруу. сыр эритип, кабыгы алтын чейин дагы бир 5 мүнөт бышыр.