Сыра жана азык-түлүк табигый жупташуу жана көп, биз тамак жеп жатканда сыра ичип жакшы эле, аны менен бирге тамак да улуу жана ар дайым канаттуулар менен жакшы эмес. Бул рецепт кемчиликсиз бир жолу сүйүктүү Көлдүн менен Түркияга тамак .
Бул ыкма тууралуу жакшы деген эмне, ал эч кандай оор экенин орточо куурулган Түркияда караганда . Чындыгында, мыкты Түркияны түзүү үчүн керектүү кадамдардын баарын алып жана жөн колотя үчүн жыттанарын-сыра колдонуу. Бул түзөт канаттуунун катуу даам жана индейка камсыз чыгып жакшы жана нымдуу келет, анын табигый ширелерди кошуу.
Бул пиво-basted түрк рецепт Түштүк Берлингтон, Vermont Магия Hat Brewing компаниясынын келген. марттыгынан сыралар бир керемет сапты түзөт жана бул ыкма алардын # 9 'Жетишээрлик Pale эмес, Ale "колдонууну сунуштайм.
Бул улуу сунуш болуп саналат, ал эми ар бир адам эмес, Magic Hat # 9 таба алат, андыктан колдонуу үчүн өздөрүн эркин сезип, сүйүктүү Pale Ale . Жолы ширелер башка нукка кошуу үчүн, силер да ойлонушубуз мүмкүн мөмө сыра колдонуу .
Эмне керек
- 12 18-фунт Түркия (
- ээрисин алынып кесем)
- Кошумча:
- Тандоо топтоштуруп
- туз даамын
- даамы таттуу калемпир
- 1 таяк май (unsalted)
- 2 12-кебезден бөтөлкөлөр Ale
Кантип тапсам болот?
- түрк Тандырга, дал ошондой болот Меш берүүсү тууралоо. 325 градуска чейин очокто Preheat.
- Түркиянын ички жана жуушат муздаксууга жана кагаз = лг = менен кургак сылап. Мезгил ичинде жана туз жана калемпир менен сыртта.
- каалаган болсо, куш массасы. Сиз салуунун туура эмес болсо, бир нерсе киргизүүгө татуу тамак денени оюктун ичине . бардык же кийинки бир нече колдонуу: а эсеге лимонду же кызгылт сары, сельдерей бир үрөн өнүп чыгат, бир нече сарымсак тиштери, бир эседен пияз, бир бай жалбыракты. А чөптөрдүн татаал май розмарин, акылмандын жана көкөмерен сыяктуу, ошондой эле жакшы чечим болуп саналат.
- Түркия бир кууруганда көмөч .
- май эрип, Көлдүн бир бөтөлкөгө козгойт. Түркия ашуун май-пиво аралашмасын төк.
- , Pound күнүнө 15 мүнөттөн бир ун-тыгып канаттууну тамак Pound күнүнө болжол менен 20 мүнөттөн бир мискей канаттууну тамак. Бир эт же тез-окуу термометр жамбаш жоон бөлүгү киргизилген, жок эле дегенде, 180 градуска чейин каттоодон керек. ашкөк болсо, Жогорку Кенешке, жок эле дегенде, 160 градус каттоого тийиш.
Түркияга Cooking акыркы сунуштар
- Меши жатканда, Түркия ар бир 20 мүнөт Наристенин же кууруганда көмөч түбүнө топтолду пиво-май ирилештирип, ширелер менен.
- Ортолоп калганда тамак менен, Түркиянын үстүнөн сыра калган чаначка куюп, колотя улантат.
- төш менен таячыкъларыны төмөн жаап, анда алар да эрте Броунингди баштайт.