Индия kheema же бетке Бул рецепт сиз кандай эт менен болот - тооктун эти, козу, чочко, эчки эт же чабак чочконун жана Veal сыяктуу бул тамагынан ар кандай айкалыштарда. булар өтө эле ар түрдүү болуп, тек гана масала өзгөрүп улуу жаңы даам ар бир жолу алып келиши мүмкүн эмес.
Эмне керек
- 3 аш кашык өсүмдүк же canola же карама бышыруу майы
- 1 чай кашык зире уруктар
- 2 орто чыйратылган майдаланган пияз
- 1 кашык сарымсак паста
- 1 кашык Алекс паста
- 2 кашык кориандрдын
- 1 кашык зире
- 1 кашык
- гарам масала
- Туз даамын
- 1 фунт (1/2 кг) жер уй эти (Эгер сиз бул ыкма үчүн артык эч кандай негиз эт колдоно аласыз)
- 2 орто чыйратылган майдаланган помидор
- 1/2 акиташ же лимон ширеси
- Майдаланган кориандр кооздоп кетет
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук боюнча кедергисин же терең көмөч казанга өсүмдүк / canola / күн карама майын жылытуу.
- 1 мүнөткө же уруктар аялдама spluttering чейин зире уруктар жана Fry кошуу.
- Алар боз алтын түсүн буруп чейин пияз, Sauté кошуу.
- 1 мүнөткө сарымсак, Алекс пасталар жана Fry кошуу "чийки" алардан жыты жок кылууга.
- мунай масала (жыпар жыттуу заттарды жана пияз аралашмасы) бөлүнүп баштайт чейин, дээрлик үзгүлтүксүз козгогон, даамын жана Sauté үчүн кориандр, зире, гарам масала жана туз кош. Мындай болгон учурда, сиз жыпар жыттуу сонун болуп бышкан жатканыбызды билебиз.
- ышталган чейин бул жыпар жыттуу-пияз аралашмасы жана Sauté үчүн эт кошуу. күйүп алдын алуу үчүн көп кыл. Бул тууралуу 5-7 минут талап кылынышы керек.
- помидор, ажиотаж кошуу жана жумшак чейин тамак.
- , Өрт өчүрүү лайм же лимон ширесин кошуп, жакшылап аралаштырып, козгоодо.
- Майдаланган кориандр дарагынын жалбырактары менен жана кызмат Гарнирлер Chapatis (Индия дарбуздун) же parathas (пан-куурулган Индия дарбуздун) же жөнөкөй бышырып, жыпар жыттуу өзгөртүү.
Ишара: эт ышталган эле кийин сиздин масала kheema 1 жаңы же тоъдурулган жашыл буурчак же 2 3 картошка чөйчөгүнө кошуп үчүн мал-мүлкүн (жууп, кесип, 1/2-дюйм (1,5 см) музда же эки, кош.
More жөнүндө Masala Kheema
аты силерди алдап кетпесин үчүн бербе. Masala kheema "чили ысык" болуп саналбайт. Бирок, ага гарам масала толук эт табигый даам толуктайт бир жылышы жылуулук берет. Сиз айкалышы катары айрым жыпар жыттуу коркуп көлөмүн аракет жолу ми сыналган жана ал ар дайым иштейт жол бербе.
Masala Kheema Түшкү же кечки тамакка, кургак тамак үчүн негизги, албетте, болуп кызмат кылган болот, Chapatis же parathas менен улуу өлүшөт. Эгер жөнөкөй кайнатылган күрүч менен жешет келсе, бир Даалу тамак (жасмык сыяктуу шорпо) кошуу керек. бир жалбырактуу салат кошуу, кемчиликсиз, толук кандуу тамак бар.
Masala kheema берип жатат тамак болуп саналат. Эгер кара далы бар болсо, анда бактылуу сен. Ал эртеси күнү да сонун даамы жана улуу тост катмардуу же түздөө толтуруусун түзөт. Силер болсо аны эртеси күнү колдонууну каалаган эмес, же кандай мүмкүн эмес болсо, анда Masala kheema кийин үчүн укмуштуудай айланат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 351 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 111 мг-дан |
| натрийдин | 193 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 38 г |