Бул балык тамеки силерге тамак менен уланткан берет
Байланыштуу, алардын салыштырмалуу кичи өлчөмдөгү чейин, ал тургай, текстура жана улуу даамы, форель ысык түтүн, кемчиликсиз бир балык болуп саналат. Ошол улуу Түтүн даамын кошумчалайт ал эми Hot тамеки форель жасайт. Бул айырмаланып турат суук чегүү балыктарды сактоо үчүн колдонулат.
Колбаса форель көп тамак же табитти түзөт. Ошондой эле форель дип ышталган балык шорпо чейин даам көп тамактар үчүн да колдонсо болот. Баарынан маанилүүсү, жараян салыштырмалуу жөнөкөй.
бир табылгасы менен баштоо
Сиз ин аларды чейин даамына жана форель түшүм бериши үчүн, сен үчүн рассолдун менен баштаса болот. Ал жөнөкөй эле бир нече жалпы курамы талап кылат, жана балык сиз чылым бара ала учурда даяр болот. Бул кошумча кадам жана ышталган форель сөзсүз туздун кереги жок болот.
Форель даярдап койгон үчүн, үстөлүн же туз, 2 аш кашык болжол менен 1 аш кашык айкалыштырган Адал туз суу ар бир 1 чыны үчүн. Сиз толугу менен балык жабуу үчүн жетиштүү туздун даярдоо керек. Аз өлчөмдөгү кошуу балык тузга чейин татымалдарды , ошондой эле улуу идея болуп саналат. Эгер жакса, анда бир аз сирке суу жана зайтун майы менен бирге, пияз, сарымсак, калемпир менен кара мурч сыяктуу нерселер менен жөнөкөй болгула.
Сиз балыкты тазалоо жана аларга даярдап койгон чейин ин даяр болушу керек. Бир жолу prepped, жөн эле суулар ичинде, анда балыктарга туздун куюп алса болот, ошондуктан, аларды ачык жатты.
форель Smoke
форель тузга жатканда, чылымчыга даярдай алышат.
Small форель (8 дюйм) бир саат эмес, андан көп убакыт кошумча даам берет эле аз толугу менен тамеки болот. Булар кургаганга эмес, ошондуктан балык Watch, бирок сиз 225 F. тегерете температурада 4 жылга чейин бир нече саат бою ин аларды адатта кете алышат
менен тамеки мөмө жыгачтан же эмендин сыяктуу бир аз отун колдонуу.
Адаттагыдай эле, Алдер айрым алууга мүмкүн болсо, балык менен колдонулат жана ал кылган улуу түтүн жыттанат .
түтүн балыктын ичин үчүн уруксат ушундай жол менен форель жайгаштырууга аракет кыл. форель, ал жай тамак жараян сөөктөрдөн этин бөлүп берет, анткени, сөөгүн алып кете турган колбаса кийин.
кызмат идеялары
форель толугу менен ышталган кийин, даамдуу тамак, сиз менен ыракаттануу үчүн даяр. Сен аларга сүйүктүү тарап менен толук тамак үчүн Entrée кылып, аларга, алар жөн эле жол менен жей берет.
Ошондой эле дээрлик ышталган форель колдоно аласыз ышталган семга сыяктуу бир табитти же башка тамактарды бир компоненти. Сиз аракет кылып жаткан рецепт каймак сыр 2 чөйчөктөрдү менен ышталган форель эт 1 чөйчөктү айкалыштырат. Сезон сарымсак жана Табаско жана канга малып, аны кызмат менен. Эл аны жакшы көрөм.
сактоочу жай
Колбаса форель айга токтотуп же күнгө м болот. Бул балык Сиз дароо аны менен бир нерсе жок болсо, сакталып, жок, ал м керек экенин унутпа.
Сиз ышталган форель коюну пландап болсо, анда ал бир гана сөөгүн эмес, терисин, ошондой эле эмес, алып салуу үчүн жакшы. ал үшүп сиз ышталган форель гана эт керек.