Бул corned уй brisket кошумча бы кошуу үчүн жакшы жолу болуп саналат. Тамеки кийин, натыйжада даам окшош нерсе pastrami . Бул качан болот, кээ бир мыкты экен кылам.
Эмне керек
- 1 corned уй brisket
- 2 кашык peppercorns
- 1/2 кашык
- көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна
- 1/2 кашык пияз порошок
- 1 чай кашык, ангина, кургатылган
- 1 чай кашык кызыл калемпир
- 1 чай кашык сарымсак порошок
Кантип тапсам болот?
1. сууга 2 саат corned уй brisket отуруъуз. суу алып салуу жана кагаз = лг = менен кургак колдойт
2. peppercorns жана көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна тарт. Калган ингредиенттерди кошуу. corned уй brisket бул чыгыъыз. катуу полиэтилен менен ороп, муздаткычка түнөп отуруп көрөлү.
3. Жай corned уй эти 275 градус brisket F тамак (ачык) Pound күнүнө 1 1/2 саат. Эт тайм 185 градуска жакын F. болушу керек
же жогору.
4. Бир бышырылган, көп азап чегишет бортунда көздөй ин жана жерден жок. 15 мүнөт эт эс көрөлү. жука бүдүрчөлөр кирип лоок и сосиски, же тигилген боюнча, бутерброд пайдалануу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 138 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 50 мг-дан |
| натрийдин | 32 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 16 г |