Аз нерселер жакшы артык өкмөт сайды . Бул турган кабырга этинен бир нече саат бою тамеки жана бир жумшак smokiness кошулган өкмөт сайды улуу даамы бар. Майрамдар жана өзгөчө шаан-шөкөттөр үчүн идеалдуу негизги курс.
Эмне керек
- 1 4- 6-фунт / 1,8 2,7 кг туруп кабырга куурдак
- 1/4 чыны / 60 мл кара калемпир (катуу жер)
- 1/4 чыны / 60 мл зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1 кашык / 15 мл туз
Кантип тапсам болот?
- F 250 225 бир 3 саат түтүн үчүн чылымчыга даярдоо F (107 120 C).
- бышырып, эч кандай жоготуу май кырка, бирок бардык тиркелген майын чыгып алгыла. кара калемпир, сарымсак чабак, жана деңиз туз менен зайтун майын биригүүдө. Руб аралашмасы чылым чеккен салып куурдак жана жерге бардык, семиз тарап чейин.
- жоон бөлүгү 125 F жетет (52 С), болжол менен 2 3 саат чейин бышырып, тамеки тартам.
- бир кесүү бортунда көздөй ин жана жерден же ири банк бир табакка колун салып алып салуу. Эркин бүктөлүп менен жаап, 20, 30 мүнөткө чейин жылуу жерде эс алсын. Бул дасторкондо туура кесүү үчүн мыкты бири болуп саналат. Сүйүктүү куурулган же бышырылган жашылчалар менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 513 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 1,057 мг-дан |
| натрийдин | 1,364 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 71 г |