Бул жумуртка колдонуп бир жолу болуп саналат. жеңил Карри чыгы, адатта, изгиликке жумуртка сабагына алып келбейт. Ал мурдагыдай эле толтуруу тамак ысык күрүч же катырак пункттарын берилет. мененки же Entrée катары жесе болот.
Эмне керек
- 2 кашык май
- 1 кашык пияз (чабак)
- 1 чай кашык Карри порошогун (же даамын)
- 1/2 чай кашык
- туз
- 1 кашык ун (ар-максат)
- 1/2 чыны жылуу сорпосу (уйдун же
- тоок сорпосу )
- 1 чыны сүт (жылуу, жарым жана жарым жакшы)
- 6
- катуу кайнатылган жумурткалар
- 1 2 чейин төмөндөйт лимон ширеси (таза сыгып)
- 4 6 катырак сыра (же 1/2 чыны ысык күрүч кошумча)
Кантип тапсам болот?
- , Орто nonreactive Skillet-жылы май эрип пияз анык болгонго чейин, аз жылуулук үстүнөн пияздын жана Sauté кошуу.
- Карри порошок сүйөлү, туз, ун жана 1 же 2 мүнөт тамак.
- жылуулук Off, бара-бара жылмакай чейин козгогон, сорпосун жана сүткө козгойт.
- ысык кайтуу жана Simmer төмөнкү жылуулук бир жаранын, алып жана 10 мүнөт бышырышат.
- чыгы аз коюланып жана жылмакай болушу керек.
- татымал үчүн татып өзгөртүүгө.
- катуу кайнатылган жумуртка кирди кесип, соус кошуп.
- Кук жумуртка эле чейин ысык болот, бирок кайнатып жок.
- Эле таза, лимон ширесине бир тамчы же эки-дуу кылып алдында.
- ысык күрүч же катырак ашуун пунктту кызмат кылгыла.
Маалымат булагы: "Fashionable Food" Sylvia Lovegren тарабынан (МакМиллан). Уруксаты менен басылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 331 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 334 мг-дан |
| натрийдин | 590 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 16 г |