Айтып жем жана божомол картошка жөнүндө сөз болуп жатат. Демек, ал, ал эми кээде ал бир аз аны жиреп өтүп, бир нече кошумча азыктарды кошуп, кызыктуу болот. Бир көргөн өзгөргүчтүк сабизде жана башка тамыры жашылча менен картошка бир аралаштыруу болуп саналат. ал сабиз эле ылдамдык менен жасашат деп Rutabaga, бул табактагы жакшы иштейт. Бирок, жөн гана дагы сабиз менен алмаштыруу, rutabaga жаккан жок болсо. картошка жана тамырлары бул аралаштыруу плитада турган сонун түс алып, кошумча даам кошот, жана, албетте, ден соолугу менен толтуруу болуп эсептелет.
бул даамдуу тамак үчүн кээ бир май-бышкан, caramelized эрүү пияз кошуп, жана дээрлик бир толук тамак бар. Бул кандай гана кыйын? Эгер чын жүрөктөн жагына маанайда болсо, бул рецепт түгөй сонун түйүндөрдү бир аскер менен, айрыкча, салттуу Жекшемби куурдак .
Эмне керек
- 1 фунт чоң сабиз
- 8 алтын rutabaga
- 1 чай кашык туз
- 1 1/2 фунт картошка
- 4 алтын май
- 2 кашык суу (муздак)
- 2 орто пияз (баскынчылык кесинди)
- 2 чай кашык аш
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Сиз, балким, (бир картошка бул жакшы peeler болот) сыяктуу, баскынчылык сабиз жана rutabaga корки. майда бөлүктөргө кесип, туз менен муздак суу көмөч казанга салып кой.
- сыяктуу баскынчылык мүмкүн болушунча картошка, дагы бир жолу, урдап кетем, бирок, бул жолу чоң жетиден салып картошка кесип (башка жашылча аларды чакан кыйып, алар талкаланат). сабиз жана rutabaga эле көмөч казанга салуу.
- мешке Табаны жайгаштыруу жана жарага алып. бардык жашылчалар тендердик чейин тамак жасап, болжол менен 15 20 мүнөткө чейин.
- Апенди эле, анан казанды кайра 5 мүнөт үчүн капкагы же чай сүлгү менен жаап. Ушул сыяктуу жашылча-эс эч кандай ашыкча нымдуу аарчып берет.
- жашылча тамак да, казанды май жарым эриди. баскынчылык кесилген пияз менен суу кошуу. Кук орто жылуулук үстүнө, мезгил-мезгили менен баа жеткис, пияз, жумшак жана алтын күрөң чейин, өрттөө үчүн эмес, кам көрүп, 15 мүнөт. Аш кошуу, козгоп жана 5 мүнөт бышырышат.
- Жашылча, калган май кошуп, майдалап кылдат. суслосунан үстүнөн жок кыл; ал Малышка жана окуяга карап жем таштап жакшы. Эгер керек болсо, кара калемпир, жана бир аз туз кошуп, татымал үчүн таткыла.
- жумшарып, пияз менен жылытып табактын кызмат жана чокусуна жем жайгаштыруу жана кошумча тамак катары кызмат кылат.
- Эгер жакса, силер да кесилген жана майдаланган parsnips менен картошка бир алмаштырууга мүмкүн; рецепт эле ошол бойдон калат.
Кызмат сунуштары:
Ошондой эле ар кандай Ошон улуу кылып, бул суслосунан көп кылып улуу идея ысык же үчүн төлөмсүз койчунун пирогу.