Асторга Puff Кондитер Recipe - Hojaldres де Асторга

Асторга Испаниянын түндүгүндөгү Leon чөлкөмүндө орун алган бир чоң шаар болуп саналат. шаары Санкт-Жакыптын жолунда (Camino де) менен French каттамда, аны бышыруу үчүн белгилүү. Ар бир кондитердик дүкөн жана Cafe сатуу үчүн салттуу бышыруу салынган кутучаларды бар. Асторга каттама кондитердик Эми Каттама барактар ​​кандай супермаркеттен сатып алууга жеткиликтүү, жөнөкөй кондитер үчүн болушу мүмкүн. Жөнөкөй сөз менен тик бурчтук бир Каттама барагын өркөчүн борборунда тешиктерди кесип. 10-12 мүнөт бышырып. Андан кийин, ысык ширеси сындырып малып, кызмат. Алар тамактанып, же ысык чай ичип же чай менен түштөн кийин мамиле жакшы болуп саналат.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. Каттама барактар ​​азык-түлүк дүкөндөрү менен супермаркеттердин муздаткыч жана тоңдургуч бөлүмдөрдө да сатылат. мом кагаз менен ороп же floured жана бүктөлгөн болот. тоъдурулган кондитер барактарды колдонуп келсе, түнү, муздаткычка бир, же 30 мүнөт же андан үчүн ашканада аларды эритишет.
  2. 375 ° жылуулук меши F (190 ° C) градус.
  3. Биринчиден, бир кесүү бортунда кондитер баракты (дар) чыгып жатты. бир курч бычак же Pizza туурагычка болжол менен 1,5 2, туурасы тик бурчтук менен Каттама кесип пайдалануу (хх см тарабынан XX). Андан кийин, салттуу алма corer колдонуп, ар бир тик бурчтуктун борборундагы бир тешик жасап, же бир чоң жыгач кашык сабы менен тешип чуку.
  1. Куки баланс боюнча ар бир тик бурчтук коюп, 10-12 мүнөт бою ысык мешке орто стойкага бышырып, же кондитердик ышталган чейин. Кондитер кетишкен, бирок даана дээрлик козгогон баракта жайгаштырылышы мүмкүн, ошондуктан, алар бышырып жайылып кеткен эмес.
  2. Меш алып салуу жана банк барак (лөр) боюнча муздатып алыъыз.
  3. кондитердик бышыруу жатканда, сироп башталат. бийик бир орто соус көмөч салып, суу, кант жана бал төк. көмөч казанга салып, лимондун ширесин сыгып. жогору Жылуулук, кант чейин козгогон толугу менен жоюлуп жатат. бир кайнатып алабыз жана 5 мүнөт кайнатып берет. төмөн аптапка азайтуу.
  4. суу жай Simmer чейин ажырым кийин, бышырылган кондитердик 20-30 секунд ширеси бир убакта бир нече кой. аларды кайрылып, дагы бир 20 секунд коюъуз мүмкүндүк берет. Кылдат кычкач менен казанга козголуп, жана куки баракта же муздап табакка салып кой. Бир жолу датып, ысык чай же чай менен кызмат кылгыла.

More Sticky Spanish Таттуу

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 172
Бардык Fat 7 г
каныккан майларды көп 1 г
тойбогон Fat 2 г.
Cholesterol 0 мг-дан
натрийдин 46 мг-дан
Көмүрсуулар 27 г
Тамактанууга Fiber 0 г
протеин 1 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)