Бул жумшак caramels сенин оозуна эритип, эч качан бир каймак, chewy текстура тишке тыгылып бар. Алар өз алдынча даамдуу, шоколад менен малып, же башка бышырылган колдонулат. мыкты Текстура үчүн, толук орнотуу үчүн түнү бөлмө температурасында caramels отура берет.
Көрсөтүү этап-этабы менен сүрөттөр менен сүрөт окуу куралы текке кетирбениз caramels үчүн кандай .
Үчүн бул даамдуу caramels колдонуп колледжде оролгон Pretzel таяктарды !
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө оор каймак
- 1/2 чыны коюлтулган сүттү таттуу
- 2 чөйчөкчө жарык жүгөрү сиробу
- 1/2 чыны суу
- 2 чөйчөкчө кант (гранулдашкан)
- 1/2 чыны / 1 таяк май (жумшартып жана чакан кесимчелер)
Кантип тапсам болот?
- бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен 9x9 Табаны даярдоо.
- кичинекей казанды каймакты жана коюлтулган сүт комбинаты, ал эми жылуулук тактоого койгон эле унутулуп кастрюлясына кой. Сиз сүт жана каймак жылуу болууну каалашат +, бирок ал кайнатып жол бербейт.
- орто-чоң казанды жатка сироп, суу жана гранулдашкан орто жогорку жылуулук ашуун кант бириктиребиз. шекер эрип чейин момпосуй кыл, андан кийин кенди нандуу түзүү жана даярдоо шекер кристаллдарынын алдын алуу үчүн көмөч тарапты түшүп жууп нымдуу кондитер катмарын пайдалануу.
- бир момпосуй термометрди кыстаруу жана орто жылуулук кыскартат. аралашма жарага келип, термометрди 250 даражага окуп чейин тамак берүү.
- жумшарып, май стержендерди жасап, жылуу сүт-каймак аралашмасын кошуу. температурасы 30 градуска түшүп керек.
- төмөнкү куйкалап жок, ошондуктан ар дайым козгогон, колледжде бышырып бер. термометр 244, жана бул колледжде сулуу кара алтын күрөң болуп окуп чейин тамак.
- аптапта Caramel алып салуу жана дароо даяр көмөч куят. казандын түбүнөн момпосуй шыпырып жок. Кенди түндүн ичинде өсүп чыгып, орнотуу үчүн отуруп, жылмакай, жибектей түзүмүн иштеп чыгуу үчүн уруксат берүү.
- Эгер сиз бул колледжде кыйып даяр болгондо, үстөлүнө жетип бир кагаз коюп, туткалар катары кабыгын колдонуу көмөч тартып Caramel көтөрбөйт. жетип, кагаздын үстүнө бул колледжде жогорку Flip жана колледжде түбүнөн дуэлде катмарын басчу.
- nonstick бышыруу брызги менен чоң бычакты Брызги. 1 "аянттарга түзүү, бек caramels бөлсүн. сабакты аарчып, ошондой эле зарыл болгон кайра чачты.
- жетип, кагаз аянттарында ороп. кесип өтпөй кылчу эмес болсо, caramels акырындап жайылып, алардын чарчы өзгөрөт жоготот. Кезеги менен, алар кырылып жатканын өз жолу шоколаддан малып болот.
- чейин эки апта бою бөлмө температурасында caramels сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 194 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 26 мг-дан |
| натрийдин | 11 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 30 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |