Бул жөнөкөй эле тоок жана күрүч тамак даярдоо үчүн эле мүнөт талап кылынат, ал эми жай жакага эркин кол бышырып жатат. Коюлтулган шорпо бул тамак бир жеңил жана ыңгайлуу чуу акысыз тамак жардам берет. Бул бир бош күн үчүн жакшы чечим болуп саналат. Ал ашканадан чыккан сактап калат!
Плиталардын түс кошуу үчүн, тоок жана бышкан күрүч менен кызмат коргошун сабиз , жөнөкөй Steamed жаңы же тоъдурулган брокколи, же жаңы Кусочки помидор, же аны менен бирге кызмат ыргытып салат . петрушка бир гарнири же кесинди жашыл пияз чокулары, ошондой эле көркөмдүк кошо аласыз. канааттандырарлык үй-бүлөсү тамакка Камырдан жасалган ттана тизмелерин кошуу.
Тектеш Recipes
Жай меши Тоок, печений
Акырын меши Creole тоок менен колбаса
Эмне керек
- 1 алат (10 3/4 алтын) тооктун шорпосу суюк каймак
- 1 алат (10 3/4 алтын) сельдерей шорпосу козу карын шорпосу же каймак менен суюк каймак
- 4-колдук тоок эти жарымы, тери жок, болжол менен 5 6 шекел, ар бир *
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 4 кабыргасы сельдерей, алуубуз же баскынчылык кесинди
- 2 4 жашыл пияз (пияз), столго чапты:
- 1 стакан күрүч динин (Балык)
Кантип тапсам болот?
- дос азайтуу үчүн nonstick тамак брызги менен жай жакага менен идиш-барактын түбүн жана каптал Брызги. Же болбосо, бир пластикалык барундуки бышыруу баштык (пленка) колдонуу.
- жай жакага-жылы, шорпо 2 салгычтарды жана өзгөртөсүзбү, күрүч менен айкалыштырган. Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир менен аралаштырып, анын үстүнө, анан мезгилине тоок кой. алуубуз сельдерей жана майдаланган жашыл пияз менен Top.
- Кук аз 2 1/2 жогорку 3 саат же 5 6 саат бою, же тоок кылган жана күрүч боорукер чейин. Райс ылайы ала алат жана тооктун эти да көп бышырып, анда кургак болушу мүмкүн. Мен сени бийик 21/2 саат же төмөн боюнча 5 саат doneness изделип жатканда сунуштайбыз. Өзүмдүн бийик тегерете 2 1/2 саат болду.
- doneness издөө үчүн, тоок эти Ортолук жоон бөлүгү киргизилген бир заматта окуп-түлүк термометрди колдонуу. Даярдалган жөжө үчүн минималдуу коопсуз температурасы 165 ° F болуп саналат (74 ° С).
Эт температурасы кутучаны карагыла коопсуз тамак көрүүгү Коопсуздук үчүн.
4 кылат.
* Орточо тоок эти тегерегинде 8 Өндүрүштүн бул күн, жана Америка жүрөк коомчулугу 3 алтын (балык үчүн 3,5 тонна) эсептейт-жылы салмагы "бөлүгү". тоок төшү чоң болсо, анда эки гана окуялар колдонууну каалаган. аларды Слайс туурасынан 4-майда cutlets үчүн cutlets кирген.
Сунуштар жана Variations
6 Кызматтын үчүн, 6-майда тоок Эмчектин же cutlets үчүн тоок жогорулатуу. Кошуу шорпосу дагы 1 жана күрүчтү 1 1/2 чыны колдонушат. сельдерей көбөйтүү жана жашыл пияз каалаган эле.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1107 |
| Бардык Fat | 77 г |
| каныккан майларды көп | 39 г |
| тойбогон Fat | 23 г |
| Cholesterol | 305 мг-дан |
| натрийдин | 521 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 47 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 55 г |