Шерри өтүкчү 1888 тегерегинде Америкада абдан популярдуу ичимдик бар экени айтылууда (David Wondrich анын ылайык ичкенден! ). Ошондой эле башка дүйнөдө сокку болгон жана жок болуп кеткен күндө да көпчүлүк үчүн убакыт шараптарды түрдүү менен окшош шарап өтүкчүлөрдүн бир катар жаратты. Коктейлдерди өтүкчү стили эч кандай базасы менен болот - адатта бренди же шарап Шерри ордуна колдонулат. ар кандай өтүкчү ачкычтары муз, шекер, жана кооздоп таза жемиштерди бир үйүү тукум курут болушат.
Эки бар Шерри түрлөрү : Fino жана Oloroso. Fino кургак болот жана аны менен, төмөндө сунушталган жөнөкөй патокадан суммасы абзел. бир аз бай Oloroso үчүн, анын жарымына суммасын пайдалануу сунуш кылынат.
Эскертүү: чийки кантты баштапкы өтүкчү Recipes 1 аш кашык колдонуп, адатта чейин ичимдик менен гранулдар качууга аралаштыруу үчүн сууда эриген. Мындан оолак болуу үчүн, жөн гана ыкма жөнөкөй сироп колдонушат.
Эмне керек
- 4 алтын Шерри
- 1/2 кебезден
- жөнөкөй сироп
- 3 апельсин сыра
- Гарнирлер: таза, сезондук мөмө
Кантип тапсам болот?
- Бир салып Шерри, кызгылт сары жана сироп жер коктейл шейкерде толуп , майдаланган муз .
- Жакшы алышкыла .
- (Unstrained) куюп, бир бийик айнек салып.
- таза мөмө-үйүлгөн менен кооздоп жана саман менен кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 153 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 11 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |