Zucchini анан май же зайтун майынан бир аз жай, аны бышырып шакек менен, сиз Zucchini сүт деп аталган, чүйгүн, аябай кооз тарап бул момун жашылча буруп. Сиз койсоъуз же сарымсак же shallot же бир нече жашыл пияз эки жакшы чабак кошо аласыз. райхон, жалбыз, же, ангина сыяктуу бардык жакшы чечим бар - Сиз бир аз чейин баарын аралаштыруу үчүн тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, кээ бир жаңы чөптөрдү кошуп келет мүмкүн. Сиз колдонгон болбосун кошумча бут, печений же тосттор менен кызмат кылгыла. Ал ошондой эле куурулган жумуртка менен бирге же omelets үчүн толтуруу катары сүйкүмдүү.
Avid багбандар бул жазылган кереги жок болот, бирок, бул сенин сезгичтиги ар кандай үзүрлүү Zucchini өсүмдүктөрдүн жемиштерди колдонууга мыкты жолу!
Эмне керек
- 4 орто
- Zucchini
- 1-2 чеснок кесилет (же
- шалот )
- 1-2 кашык каймак же зайтун майын,
- 1 / 2-1 чай кашык жакшы туз
- Кошумча: кара калемпир (жаны жер)
Кантип тапсам болот?
- zucchinis кооздоп жана андан кийин чоң-тешик н аларды чачууга. (I сарымсак же shallot табагына чейин күтүүгө белгилүү болгом, ошондой эле Zucchini туура көмөч казанга салып аарчуучу - Алар тез эле түшүп аарчуучу жакын ушунчалык жумшак болот.)
- Корки, сарымсак же shallot бетке.
- май эрип же орто-жогорку жылуулук бир чоң көмөч казанга майды жылытуу. сарымсак же shallot кошуу жана тамак, күчөтүп, алар жыпар жыттуу чейин, 30 секунд. Zucchini кошуп, баарын айкалыштыруу козгойт. туз чачып, кайрадан козгойт.
- туруктуу жумшак Sizzle сактоого жылуулукту жөнгө салуу. өзү көздөй туш жана жогорку назик, болжол менен 30 мүнөт болот чейин акырындык менен бул Zucchini жасап келет. Сиз аны күрөң караган же көздөрү чанагынан чыгып же аны менен күкүрт жаап-назик кылып жатабыз. Cook, азыр кайра күчөтүп, көмөч менен биригет баштайт Zucchini кандай чекесинен чейин оорусун кырып салыш үчүн, албетте, болгон. Zucchini бир аз көнө баштаганда, 1/4 чыны суу менен толукталсын. Мен, адатта, жетиштүү, бирок бул тамак убакыт жетпей кайрадан биригет санай баштаса, көмөч кармаба кандай чекесинен чейин шыпырып жардам берүү үчүн дагы бир 1/4 чыны суу кошуп, дагы аткарганынын Zucchini сактоого жардам берет деп ойлойм.
- жарым сааттан кийин Zucchini ушунчалык назик жана эркелеткендей болушу керек. даам да, кыязы, элди тан калтырат. каапыр тамактанып үчүн даярдалган болот.
Эгер бул ойду жаккан болсо, силер да ошондой болуп калышы мүмкүн Green Сарымсак песто же бул Sweet Картошка малып , эки башка калыштуу жантайып / өрчүп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 38 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 293 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 0 г |