Салттуу тыгып капуста даамдуу да, адилеттүү эмгек талап кылат. Эгер атайын майрамдык тамак катары, аны жакшы көрөм, бирок бош кечтери боюнча каалоо сокку болсо, эмне кылышат, эгер мунун акыбети кайтпай койбойт? Гиора Shimoni анын Unstuffed Капуста рецепт таттуу жана кычкыл томат соусун менен жуунсун, жай-бышкан капуста жана жер уй бай даамын нускалайт, бирок алда канча аз иши менен. капуста steams, ал эми тамак үчүн бир аз убакыт талап кылынат, бирок убагында колу-болжол менен 20 мүнөт гана талап кылынат, жана даярдануу көп кыла албайт.
Бул нан жаса: Соус чейин Sop үчүн крахмалдуу тарабын кошуу - деп Алтын мейиз менен куркума Райс , куурулган картошка, же үй Антик . Ошондой эле Марокко Сабиз Салат капуста таттуу байлыгын аркылуу кесип бир аз бүйүрүн кошумчалайт. дессертке зор жемиш салат көр.
Ишара: Көптөгөн Stuffed капуста бир кыш же күз тамак ойлонуп, бирок муздак булак туш келсе, бул Пасах табактын деп айтууга иштейт. Эрелерине тамак токочтун күкүмүн ордуна колдонуу , силер кубаныч менен Адал үчүн арналган Entrée болот.
Мири Rotkovitz тарабынан Edited
Эмне керек
- 1 1/2 дюйм сызыктар түрүндө бөлүнөт чоң, капуста,
- Котлеты үчүн:
- 2 Pounds (1 кг) жер уй
- 2 чоң жумуртка
- 1/2 чөйчөк (4 доллар / 125 гр) кетчуп
- 3 аш кашык эрелерине нан же Breadcrumbs
- 1/2 чай кашык калемпир
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык жаны жер кара мурч
- Таттуу жана кычкыл кетчуп үчүн:
- 2 чөйчөкчө (16 доллар / 450 гр) кетчуп
- 2 кашык лимон ширеси, же даамы
- 3 аш кашык шекер же даамы
Кантип тапсам болот?
1. чоң stockpot кирген суу 2 чөйчөк кошуп, бир кайнатып алабыз. капуста кошуу, жылуулукту аз азайтуу, капкагын жана 20 мүнөткө буусу.
2. капуста бууланып жатканда, котлеты кылып: бир чоң табак менен бирге уйдун, 1/2 чыны томат соусун, эрелерине тамак же күкүмдөрүн, кызыл калемпир, сарымсак, туз жана калемпир аралаштырып. котлеты салып аралашмасын түзөт жана капустанын үстүнө аларды. Cover жана аз жылуулук жакчубуз улантат.
3. Дагы бир идиштин ичинде, томат соусун, лимон ширесин жана күрөң кант 2 чөйчөк аралаштырып. котлеты жана капустанын үстүнөн соустун төк.
4. Cook, жаап, 1 саат, анан козгоп, даамы. Бул жерде сиз көбүрөөк суу, томат соусун, лимон ширесин, же каалоосуна жараша шекер кошуп, татымалдарды коё аласыз. Кук дагы бир 15-30 мүнөт, же чейин эт менен бышырып, капуста тендер болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 276 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 149 мг-дан |
| натрийдин | 139 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 28 г |