Америкалыктар канаттуулардын ойлогондо, тоок Түркия менен, акыл келгенде алыс кетип, биринчи нерсе. Кыргоолдор аягында 18-кылымдын башынан бери Америка Кошмо Штаттарында болуп жана бир топ экзотикалык канаттуулар саналат.
Бышырылган Pheasant ал айыл чарба-тирилген же жапайы өскөн жараша ар түрдүү даамга ээ. Farm-көтөрүлгөн Pheasant жапайы Pheasant адатта, бир топ күчтүү жана gamier даамы бар, ал эми тооктун гана бай болуп татып жатат. силер тузакка жатасыз калбаса, силер тамак Pheasant чарба көтөрүлгөн сорт болуп саналат. туздуу сууга кыргоолго Чылап, бул ыкма менен толук эмес эле, ар кандай gamey даам жана: White куш тамак кесип, аны ным бойдон калышыбызга жардам берет.
Эмне керек
- 1 Pheasant
- 1/4 чыны туз
- 1/2 чыны суу же
- тоок сорпосу
- Кошумча: барбекю соусу
- 1/3 чыны соя соусу
- 3 аш кашык Worcestershire чыгы
- 3 аш кашык кара күрөң кант
- 2 чөбүнүн сарымсак (милдеттүү эмес)
- 1 кашык суюк түтүн
- 1 кашык
- Tabasco чыгы
- 3 аш кашык аш
- 1/2 чай кашык пияз порошок
Кантип тапсам болот?
- кыргоолго чайкоо.
- туз менен чоң кеседе кыргоолго жер жана суу менен камтыйт.
- куш 1 саат коюъуз анда агызып, жуушат.
- соя соусу, Worcestershire соус, күрөң кант, сарымсак (аны колдонуп жаткан болсо), суюк түтүн, Табаско соус, уксус, пияз порошок биригүүдө.
- Чоң,-жылы кыргоолго жана: White кой эмес жалкоолук контейнер , бери дегенде, 2 саат жана шроттор белок. : White капталган кыргоолго үчүн кээде кыл.
- : White жарактан жай жакага үчүн кыргоолго өткөрүп берүү.
- суу же тоок шорподон 1/2 чыны кошуу.
- Cover 5 7 саатка чейин төмөн боюнча тамак.
- Pheasant жасалат 30 мүнөт мурун, көйнөк болсо, соус менен каалаган.
кызмат сунуштары
Pheasant чынында эле, ошондой эле, анын даам, татуу барат эле тоок же Түркияда бир өзгөрбөйт болгондуктан, ошол эт менен мыкты барып Тараптар ошондой эле кыргоолго жакшы. Майдаланган карт, ак sauteed козу карын жана пияз менен күрүч, күрүч Pilaf, арпа же куурулган картошка жашыруун улуу тарап чөйчөктөрдү жаса. Талыктырылган жаңы брокколи, жүгөрү же куурулган жаңы жашыл сарымсак жана пармезан менен зайтун майы менен, олку-татытылгандай буурчак келген өсүмдүк чечим болуп саналат. French нан дайыма канаттуулар Entrée жакшы кошумча болуп эсептелет. пплл, Sauvignon Монбландын же мен реалистмин серый сыяктуу кургак ак шарап менен жупташуу куурулган Pheasant. Эгер бир аз урушчаак жатса, испан Albarino же италиялык Orvieto аракет.
More Pheasant Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 110 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 21 мг-дан |
| натрийдин | 5.726 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 10 г |