Кесинди сабиз анда chermoula менен маринатталган кайнатылат, жыпар жыттуу чөптөрдүн Марокколук-ахлакка, лимон ширеси, сарымсак жана зайтун майы. жылуу же муздак кызмат кылгыла.
Сиз артык болсо, сабиз өкчөмө таш болот, бирок, аларды кесип салттуу болуп саналат. Ошондой эле, аракет Vinaigrette менен Cold Сабиз Салат .
Кызмат кылган төрт.
Эмне керек
- 1 LB. (болжол менен 1/2 кг) жаңы сабиз, кесилген жана 1/8 "бүдүрчөлөр таштады
- 4 аш кашык зайтун майын же ёсъмдък майлары
- 2 кесилет, сарымсак, жарым-жартылай кыйналган
- 2 аш кашык
- лимон ширеси
- 2 кашык таза кинза майдаланган (кориандрдын *)
- 1/2 чай кашык туз, же даамы
- 1/2 чай кашык зире
- 1/2 чай кашык калемпир
- 1/4 чай кашык ысык калемпир
Кантип тапсам болот?
Конкурстун чейин туздалган сууда сабиз кайнатып, 15, 20 мүнөткө чейин. Апенди, ошол замат андан ары тамак токтотуу үчүн муздак суу менен сабиз камтыйт. кайра эле жарылып, ириъдей.
орто идишке же Skillet-жылы, акырын төмөн ысыктан ичинде эки же үч мүнөт үчүн зайтун майы менен сарымсак тиштери Sauté. сарымсак жарактан жана сабиз, лимон ширесин, кинза, жыпар жыттуу зат кошуу. Sauté дагы эки мүнөт аз жылуулук ашуун, ал эми жылуулук жок.
жылуу же муздатылган же маринатталган сабиз кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 228 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 386 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 4 г |