Сиздин Индия-түлүк репертуары балык cutlets кошуу ойлорго сиздин кечки мүмкүнчүлүктөрдү ачат. Алар менен үчүн абдан жеңил абдан ар түрдүү болгондуктан, бул рецепт күнү кандайдыр бир убакыт тез тамактануу үчүн коё үчүн таба аласыз. Mint-Coriander Чатни сыяктуу канга малып, же канал менен кызмат кылып, аларга табынып, майонез менен бутерброд, аларды Колбаса, аларды калыптандыруу, аларды, анан аларды бир Paratha бир бутактуу салат менен тоголонуп кууруу. нан параметрлери чексиз.
Эмне керек
- 2 14-кебезден (400 гр) Туна тизип (туздун же зайтун майына)
- 1 орто пияз (абдан жакшы болуп калбадыбы!)
- 1/2 чыны кориандр (өтө майдаланган майдаланган)
- 2 чай кашык жалбыз жалбырактары (өтө майдаланган майдаланган)
- 2 жашыл татымалдарды (бул кошумча "согуу" абдан жакшы, кошумча, бирок кымбат болуп калбадыбы!)
- 1 чай кашык сарымсак паста
- 1 чай кашык Алекс паста
- 2
- жумуртка
- 1/2 чай кашык кориандрдын порошок
- 1/2 чай кашык зире порошок
- 1/4 чай кашык aamchur порошогун (чийки манго порошок)
- 1/4 чай кашык
- гарам масала
- туз Даш (же даамын)
- 1/2 чыны sooji (же манка)
- бышышы үчүн өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
- көп, терең чөйчөккө тунец стержендерди Пут жана алам толугу менен талкаланып жатат чейин майдалап.
- ингредиенттердин калган кошуу - манканын жана өсүмдүк / карама / canola өсүмдүк майы башка. бардык курамы абдан жумушу бар чейин кашык же колу менен жакшылап аралаштырып.
- Жарым жайылып sooji табакка - биз аларга узун көйнөк, андагы cutlets малат. Бул cutlets бир берет сонун, алтын, бир аз сыртка Кытырак!
- 3 "диаметри котлеттери / колбаса калыптарга балык аралашмасын түзөт жана ал ийнин ар тараптан капталган ушунчалык манканын жана ар бир котлета жылдырып.
- Бул иштерди кылып жатканда, жылуулук тайыз көмөч казанга жетиштүү тамак-май / ашуу үчүн тайыз FRY бир убакта бир нече cutlets. Биз бул мунай чейин колдонула берет эле кийинчерээк көбүрөөк май кошот. көп азыр керек болуп кошуу гана.
- убакыт алуу менен кам көрүү боюнча бир нече cutlets Пан кууруу эмес, көмөч, аларды элге. кылдат Watch жана ар бир тарап алтын сайын кайрылат.
- Алар эки тараптын Кытырак жана алтын болгондо cutlets жүргүзүлөт. Кагаз лг боюнча Drain жана ысык сыяктуу горизонталдуу соус менен кызмат Mint-Coriander Чатни же бир түрмөк оролуп Chapatis же Parathas же бутерброд менен.
Cooking шарттары жана Ingredient алмаштыруулар
Жөнөкөй эле мүмкүн болушунча нерсени сакташ үчүн, бул ыкма менен Балык Туна колдоно аласыз, бирок сиз тийиши мүмкүн жаңы Туна жана чогуу cutlets байлай баштаганда аны буу. Сиз тузга же май бере алам мыкты экенин, Балык Туна менен мүмкүн. Ушуну менен катар эле, сиз кандайдыр бир балыктын бул салышы аракет албайт, эмне үчүн эч кандай себеп жок!