А Түштүк ашкана кампасы жана муздаткыч бейкапар менен жан азык-түлүк тамак-аш даярдоо үчүн негизги компоненттер менен камтылган кийин ийкемдүү келет. Бул жерде, ашкана зарыл негиздери төмөнкүлөр болуп саналат:
01 10
май
Максимилиан Сток Ltd / Getty Images "Чочко, печений өтүп, мактагыла" Түштүк сөз чыгат. Чочконун которулган майларынан алынган, ал тамак да, нан да колдонулат. Көп сактоо мөөнөтү менен, башка тоъ майлар салыштырмалуу байлыктын өбөлгө fluffier печений жана flakier пай тарки дүйнө. көмөч ыкма менен май үчүн май алмаштыруу үчүн, төрттөн бир тарабынан көлөмүн азайтат.
02 10
Canola Мунай
Oonal / Getty Images Анткени жан-түлүк ашканадан, багар- көрөрү боткону муктаждыктарын, canola мунай бардык убакта колуна болушу керек. Canola мунай, рапс жасалган, анын төмөнкү майларга суммасы жана анын бийик тамеки пунктка байланыштуу башка майлары үчүн жогорку чечим болуп эсептелет. кууруу абдан бийик жылуулукту талап кылат, демек, ал өтө температура талап түбүнө сындырып салбайт, canola сыяктуу май пайдалануу маанилүү.
03 10
Жүгөрү уну
sf_foodphoto / Getty Images Майдаланган жүгөрү, сары, ак да бар (кээде ачык көк, ачык сейрек табылгалардын бири катары), жүгөрү жакшы, орто жана орой сыяктуу ар кандай consistencies болот. Системалуулук, адатта, ар бир адамдын жеке тандоосу болуп саналат. Жүгөрү Конбрид же башкы курамдык бөлүгү болуп эсептелген HUSH PUPPIES . Ошондой эле көйнөк сомуна же окрадан үчүн өз алдынча колдонууга, же куурулган жашыл помидорду кабыктын үчүн ун менен аралаштырып берсеъиз болот.
04 10
Минсктеги
LauriPatterson / Getty Images Байкабай кебеги жана жүгөрү Түштүктүн, анткени, эки өзүнчө категорияларда болсо, бул эки өтө маанилүү, ал эми өз-өзүнчө, жактар болуп саналат. Минсктеги жер hominy тартып, эгини кургап өзөк болуп саналат. Минсктеги сүт же суу менен кабыл алгысы жана берешендик жалпы жан азык-түлүк мененки май жана туз менен өлчөнүп берилет.
05 10
Өзүн-өзү Rising сорттогу ун
AlasdairJames / Getty Images Өзүн-өзү өсүп ун гана туз жана банк майда кошуу менен бардык ой-ниети уну болуп саналат. Түштүктүн үчүн, өзүн-өзү өсүп ун менен кабыкты шабдалы өтүкчү тартып, көп тамак бир аз Oomph кошуу үчүн сыйкырдуу курамдык бөлүгү болуп саналат, куурулган тоок . Жонокой эле бардык максаты ун 1 чыны күнүнө банк майда жана 1/2 чай кашык Адал 1 чай кашык туз кошуп, үйдө жасалган.
06 10
майонез
Milanfoto / Getty Images жумуртканын сарысы, өсүмдүк майы, лимон ширесин жасалган тануучу оона бирге pimento сыр, жумуртка, салат жана картошка-тизме сыяктуу көптөгөн Түштүк асыл бууйт жана улантат желим болот. Түндүк Каролина, Duke Бир таанымал бренд тандоо болуп, түштүк башка бөлүктөрүндө Hellmann эрежелерин эми. Ошондой эле, Wonder нан менен майонез менен помидорду жайкысын помидор бутерброд-коюу туума бүдүрчөлөр зарыл компоненти болуп эсептелет.
07 10
чочконун эти
JohnGollop / Getty Images Ал ар түрдүү жолдору менен келе албайт чочконун жыт, эч жан азык-түлүк эмес. Бэкон, айыктырган жана ышталган чочко курсагын, жалпы жумшак болуп саналат. тамак, адатта, сакталган жана тамак-май же жыт катары кийинчерээк колдонулат, ал эми май эт тартып которулган. Тамак-а узак, жай, убагыбыз талап чочконун буту, porky даамы тонна бошотуу, ошондой эле желатин эле. Чочконун буту кооз эмеден, ошондой эле парниктерде же башка жашылчалардан жасалган тамак бышыруу үчүн сорпону үчүн колдонулат.
08 10
Каджан татымал
Lew Робертсон / Getty Images турган татымал болуп бышып бир Шейк менен тамакка бир аз Каджан сүйүү кошуу, жеп камтамасын үчүн колдонулган же тамак үчүн креол шыгым берет. Tony Chachere баштапкы Creole татымал түштүгүндөгү бир ибадат сыяктуу, төмөнкүлөргө ээ. Эле көпчүлүгү дүкөн-сатып Каджан аралашмалары жогорку туз денгээлин сактап калганын сак болгула. An жеңил чечим сиз каалагандай spiciness жана даамын көзөмөлдөөгө шарт түзөт, аны кантип жасоого болот. колго жасалган Каджан татымалын ашуусу үчүн, жөн гана ачуу порошок, Oregano, кургатылган көкөмерен, таттуу калемпир, туз, кайен порошок, сарымсак порошок жана пияз майда бирдей бөлүгүн бириктирет.
09 10
Коюлтулган сүт
a.collectionRF / Getty Images коюлтулган сүт таттуу бүт сүт, кант, бир аралашмасы банан кыямдын сыяктуу көптөгөн Түштүк Desserts бир компоненти болуп саналат. Кошулбаган коюлтулган сүт да бууланып сүт аты менен барат жана татымы Mac жана сырдан үчүн татыктуу кошумча болуп саналат.
10 10
Hot Калемпир Sauce
Tony Робинс / Getty Images сирке-жыйма туздалган калемпир Табаско collards же шалгам чөптөр үчүн ачуу сериясы кошууга барыш керек. ысык чыгы да Конбрид көздөй ойрон болушу керек. vinegary ысык чыгы таза кучагында келгенде, жөн гана дагы бир сирке менен толтуруу. кара далы чейин бир-эки жума бою сактоо Табаско калемпир кычкыл даамы жана кайрадан пайдаланууга.