Sookha Кала Chana үчүн жеңил жана бир Entrée коштоп эткендей же кошумча тамак катары чынында эле сонун даамга ээ. Кошумча артыкчылыгы болуп, Chana да белоктун мыкты булагы болуп саналат.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө Кала Chana (кара анжыр) - жууп, суу түнөп малынган
- 3 өсүмдүк / canola / карама tbsps
- тамак-майы
- 1 аш кашык зире уруктар
- 2 жашыл татымалдарды жырып, узунунан
- 3 жаңы темир торлуу Ginger tbsps
- 2 косыныз чыйратылган кыйылган
- ачуу пияз
- 1 чоң пияз жакшы болуп калбадыбы!
- 2 аш кашык кориандрдын порошок
- 1 аш кашык зире порошок
- 1/2 аш кашык
- куркума порошок
- 1/2 аш кашык
- кызыл калемпирден жасалган порошок
- 1/2 КБКнын чийки манго порошогун (amchoor)
- 2 кесилет орто помидор 1 "музда
- 1/4 чөйчөк жаңы майдаланган кориандр дарагынын жалбырактары
- 1/2 акиташ же лимон ширеси
- туз даамын
Кантип тапсам болот?
- жумшак чейин басым жакага же ири көмөч тере кайнат. Апенди жана кийинчерээк бөлүп берет.
- катуу көмөч казанга тамак майды ысытып, ал ысык болгондо, зирени уруктар. жутуу чейин тамак.
- жашыл татымалдарды кошуу жана алар spluttering токтотууга чейин тамак. Азыр 2-3 мүнөттөн Ginger жана сарымсак жана Fry кошуу. жумшак чейин пияздын жана Fry кошуу.
- кайнатылган тере кошуу, кориандр, зире, куркума, кызыл калемпирден, чийки манго порошогу жана жакшы аралаштыргыла.
- 2 мүнөт үчүн тамак, андан кийин татып майдаланган кориандр, жана туз помидор, кошуп. жакшылап аралаштырып, жана дагы 4 5 мүнөткө чейин тамак.
- лаймдын ширеси менен от менен кооздоп өчүрүү. Mix жана ысык, ал эми кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 225 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 246 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 39 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 11 г |