Жашылча gratin ушундай сүйкүмдүү, түрдүү тамак болуп саналат. Бул көп эт менен жакшы иштейт улуу тарап койгон табактай + кылып балык тамактар . Андан кийин, жөнөкөй түшкү тамак же бир тамакка үчүн жана ири бөлүгүн, улуу негизги курсун алышат жеп кошуу ттана нан тарабында жана да толтуруу тамак бар.
жашыруун ингредиент кичине кыйытма, канаттууларды татымал, сыр жана жашыл өсүмдүк аралашманын ичине катылган дээрлик нерседен турат, бирок булар өзгөчө татаал берет. Сиз жашылча бул тамак кылып жаткан болсо, анда канаттуулардын санын алып салышкан.
Эмне керек
- 1 кичинекей пияз, майда тууралган
- 1 кашык зайтун майын,
- 2 аш кашык
- ар-максаты уну
- 3/4 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- 1/2 чай кашык
- канаттуулардын татымал
- 1 1/2 чөйчөкчө бүт сүт
- 1 фунт брокколи, столго чапты:
- 2 чөйчөкчө майдаланган жалбырагы шпинат
- 1 фунт Zucchini, столго чапты:
- 1 1/2 чөйчөкчө Cantal сыр майдаланган (алмаштыруучу чеддер)
- 3 аш кашык каймак, эрип
- 1 чыны Breadcrumbs
- 1/4 чыны килограмм сыр
Кантип тапсам болот?
- бир 375 F жана май үчүн мешке чоң gratin табакка Preheat.
- орто жылуулук үстүнөн орто казанды жумшак беш мүнөт үчүн зайтун майы менен пияздын Sauté. пияз ашык ун чач жана 30 секунд аралашмасын sautéing улантат. туз кошуп, калемпир, канаттууларды татымал, көмөч казанга сүт жана соус биразга чейин 3 5 мүнөткө чейин дайыма козгойт.
- даярдалган брокколи, шпинат, Zucchini жана чыгы салып сыр, бул аралашмага бир мөөн алып, анан жыттанарын gratin бир табакка колун салып, аны баш кыл. бирге сары май, нан күкүмдөрүн кыл жана 1/4 чөйчөк пармезан жана gratin үстүнөн күкүмдөрүн чачып.
- 30 40 мүнөт камырды мешке брокколи gratin отко кактап, ысык жана bubbly чейин, өсүмдүк назик болуп саналат жана нан чакан алтын Браунга кетишти.
Герат
Бул ар тараптуулугу сиз даам, мезгилдүүлүгүн, же PocketBook кызыкчылыгыбыз үчүн жашылча-жемиштерди алып баштаса болот дегенди билдирет. Бул рецепт жашыл жашылча таянат, бирок бир нече кошуу үчүн эмес, эч кандай себеп жок козу карындардын , же Эттин помидор бүдүрчөлөр бир нече менен аны башына.
Бул классикалык ыкма менен сыр Cantal болуп саналат. Cantal жашылча менен абдан жакшы иштейт абдан өзгөчө даамы бар. Сиз өз түзөтүү, эчки сыр сырды же үбөлөнүп көк сыр да жакшы иштеп чыгып аласыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 326 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 42 мг-дан |
| натрийдин | 526 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 14 г |