тийерлик тамактары күнүмдүк сүрөттөрдү көрүп Instagram боюнча Батал @myburntorange керек.
Ганалык Okra же okro тамак жакшы көрөм. Көп учурда Okra сорпо тараптан banku деп аталган бир аз катуу боткосу кычкыл бирге кызмат кылган, бирок ал сиз каалагандай менен кызмат кылган болот. Мен бир жолу таруудан менен аракет кылып, отко натыйжада даам татышты.
Okra сорпо татаал, бирок ушунчалык жөнөкөй жана даамдуу болот. Анысы аз келгенсип, ал үчүн абдан тез жана жеңил тамак болуп саналат. Мен тамак жасап жатканда таза азыктарды пайдалануу жакшы көрөм, мен абдан көп, аны тамак жок, аны татаалдаштырган кереги жок. Okra тамак ар кандай жолдор менен, ал тургай, таттуу бир түрү менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Мен өзгөчө азыктары менен Okra тамак жакшы көрөм. урундоруно ар бир түрү. Fish, мисалы, сен 15 мүнөттүн ичинде бир кооз жана жөнөкөй тамак түзүүгө мүмкүн, мисалы, кыска убакыттын ичинде семга же тилапия ашпозчу катары.
Okra тамак берүү үчүн салттуу даам да, туруктуу булактардан курма мөмөлүү зайтун майын колдонуу зарыл. курма май, балык жана помидор айкалышы так Гана менен тыгыз байланышта болот абдан уникалдуу даамын берет. кызыл курма май, carotenoids бай, ошондой эле табактын бир жандуу түстөрдү берет. шарттарда же текстура жана ырааттуулук, бул тамак абдан шишип, жана бир шорпосу дагы көрүнүшү мүмкүн болот. Менимче, бул өтө эле өнүп болгондо, атап айтканда Okra ээ, ошон үчүн Мен аны жарып турганда, даана да аз эмес жана тамак убакыт көп минималдуу сакталат Okra бышырып, тендер сыяктуу эмес.
Сиз бардык жалоо-татыктуу-ууууууу-мырын болот нерсе менен Okra тамак жеп ээ болот, бирок сен карбонгидрат бай тараптардын ар түрдүү менен, кызмат көрсөтө алат. Polenta же манканын менен тамак кызмат кылгыла, ошондо сиз буга көнүп, анда жаткан sadza Бул тамак менен жакшы кетет.
Эмне керек
- 2 кашык туруктуу булактардан кызыл курма жемиш майы (же ёсъмдък майлары жана курма май ордуна 1 кашык ышталган калемпир)
- 1 күрөң пияз
- 2 бышкан помидор (майдаланган)
- 2 Сарымсактын тиштери
- Джинджер 1 дюйм
- 1 SCOTCH капот (же Habanero калемпир)
- 40 кынында / 400г жаңы Okra кынында
- 7 oz./200g чоң prawns (Jumbo, падыша)
- 7 oz./200g кальмар шакекче
- 10 1/2 oz./300g ак эт балык бириктиргичтери (тилапия, bream)
- 8 1/2 oz./250 мл тоок (же балык запасы)
- Кошумча: 2 танышуу куйруктары
- Гарнирлер: көк пияз
Кантип тапсам болот?
1. caramelised чейин пияз, андан кийин орто жылуулук май аны кууруу кыйгыла.
2. казанга жана козгоо үчүн помидор, сарымсак, калемпир, Алекс кошуу. Эгер, анда сиз Рыжий, сарымсак менен пияз, бир аз бөлүгү менен помидор liquidise мүмкүн, андан кийин казанда кошуу. помидор азайтуу чейин тамак берүү.
3. тегерек тыйын түзөбүз өйүзүнө, аларды кесип менен Okra саадакчаларын кыйгыла. Бул коюу жарым сантиметрдин үчүн үчүнчү байланыштуу болушу керек.
prawns мүрөккепте жана балык менен казанга Okra кошуу. запастарын жана элжирей менен толтуруу. температураны төмөндөтүү жана 5 10 мүнөт же Okra гана жүрөк жылытарлык чейин себилип мүмкүндүк берет.
4. Бул тамакка кошумча таасир калтырат, ал үчүн бюджети бар танышуу куйрукка ээ жана банк жайылмасында салып коюп келсе. жапкыдай, дене тарап чейин үстүнө кой. Ар бир куйругу май бир чай кашык коюп, андан кийин 220 градуска бир камырды мешке (же 200 үчүн меш аргасыз айры) бышырылган.
5. кызмат бир табакка колун салып Okra сорпо Place, жазгы пияз менен гарнири анда танышуу куйругу менен толуктоо.
Эгер сизге эмне жагат? көп тийерлик рецепт идеясын көрө Instagram боюнча Батал @myburntorange керек.