Бир аз-майы Түштүк куурулган тоок? Ооба! Бул башка куурулган тоок тамак салыштырганда, жок, сельдерей отун! Skinless тоок жоон колдонуу менен, аз-майы май катмары жана ысык май дароо кууруп, бул Түштүк куурулган тоок караганда май кыйла төмөн салттуу куурулган тоок тамак .
Эмне керек
- 10-колдук / Skinless тоок буттары темирден +
- 2 чөйчөкчө майы аз май
- 1 чай кашык Кайенна калемпир
- 2 кашык туз Кошер
- 4 чай кашык кара мурч
- 4 чөйчөкчө ырбатышууда үчүн бардык-максаты уну,
- canola же
- арахис майы , кууруу үчүн
Кантип тапсам болот?
- Монтаждык табак менен тоок, май, кызыл калемпир, Кайенна жана жарым туз калемпир жана кара мурч менен айкалыштырган. Mix 2 саат marinate үчүн жакшы жана шроттор белок.
- көмөч табактын, ун, жана калган туз калемпир жана кара мурч кошуу. Биликтин күйүгүн алууга колдонуп , тоок алып, бир убакта 2-3 тыйын жана көйнөк тажрыйбалуу унун жакшы. толугу менен эт капкактын салып ун басуу керек. көмөч баланс боюнча ашыкча жана кам күбүп салгыла.
- Бардык тоок унга казчумун болгондо, оор тутулууну зайтун майын бир карыш жөнүндө кошуу. орто жогорку жалын ичинде, зайтун майына тоок келген каптоо бир аз бөлүгүн таштап F. Test 375 градуска чейин май жылытуу. жылтырак эркин көбүк жана кастарлоо баштайт. тоок кошуу жана тышкы ышталган жана эт менен бышырылган чейин, тараптан күнүнө 7-8 мүнөт бышырышат. партияларында кылып жатса, ошол замат, же жылуу мешке кармап кызмат кылгыла.