Sigara boregi Умалат сыр жана phyllo камырдан жасалган ортосу оюк түрк сигара бышырып кондитер болуп саналат. Бул куурулган кондитер, чай же шарап куюлган айнек менен толук эмес, бирок табитти же жегенге болот тарап табактын . Ал, адатта, бир mezze (ысылык) табакка табылды.
Эмне керек
- 1 таңгак / 8 алтын phyllo камыр (тоңуп калган чейин эритилгенде)
- 1 фунт Умалат сыр
- 1/2 чыны петрушка (жаңы майдаланган)
- 1 жумуртка
- 1 стакан зайтун майы (аз же көп кууруу үчүн керектүү)
- 4 кашык unsalted май (эриген)
Кантип тапсам болот?
Бир жылы аралашуусу табак , чогуу көтөрөм Умалат быштак, жумуртка жана петрушканын. Бул Умалат сыр, эзип, жакшы, айры менен ишке ашырылат деп жазылган.
бир чоң идишке же терең Skillet мунай кошуу жана 350 градуска чейин ысык F.
Мунай жылытуу жатканда, жок phyllo муздаткычтан тартып камыр. сиз менен иштеген эмес, phyllo жабууга колуна ным сүлгү үчүн шектенбесек болот. ачык калган болсо, Phyllo камыр тез эле чыгып калат.
Алып phyllo бир баланска жана төрттөн аны бөлүп-бөлүп. Ар бир бөлүгү 4 х 8 чыканак болушу керек. сары май менен, ар бир бөлүгүн тазалап туруъуз. камыр тилкесинде түбүнө сыр аралашмадан 1 аш кашык жайгаштыруу жана тоголоктоп. Бир аз кошуп кой , сары май . Калган phyllo, май жана сырдан аралашмасы менен кайталаъыз.
2-4 мүнөттүн ичинде, же алтын Браун чейин май 2 оолактап менен Fry. кагаз сүлгү мунай жана калуусун карап чыкканда алып электен пайдалануу. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 537 |
| Бардык Fat | 47 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 25 г |
| Cholesterol | 92 мг-дан |
| натрийдин | 673 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 11 г |